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Far aux pruneaux au parfum de rhum : la recette facile

Name: Far aux pruneaux au parfum de rhum : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 2 oeufs; 30 cl de lait; 120 g de farine; 40 g de sucre fin; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel; 1 cuillère à soupe de Rhum ou d'Armagnac; 200 g de gros pruneaux moelleux dénoyautés

Un très bon dessert pour l'hiver.

Par Elisabeth Candille

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Ingrédients

2 oeufs
30 cl de lait
120 g de farine
40 g de sucre fin
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de Rhum ou d'Armagnac
200 g de gros pruneaux moelleux dénoyautés

Calories

/ personne

350 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
40 mn
50 mn

Préparation

Temps total 50 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 40 mn

1 Préchauffer le four à 180°c.
2 Chemiser un moule à soufflé de 20cm avec du papier sulfurisé. Répartir les pruneaux au fond du plat.

3 Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Ajouter les œufs. Bien mélanger le tout. Délayer tout doucement avec le lait. Aromatiser la pâte avec le rhum.
4 Verser l'appareil à far sur les pruneaux. Enfourner, cuire à 180°c pendant 40 à 45 minutes selon votre four.
Pour finir
Démouler, ôter le papier sulfurisé et déposer le far aux pruneaux sur une grille. Déguster tiède.

C'est terminé
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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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