Far aux pruneaux simple et rapide : la recette facile

Name: Far aux pruneaux simple et rapide : la recette facile
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de farine; 4 oeufs; 1 litre de lait chaud; 200 g de sucre; 125 g de pruneaux; Un peu de rhum

3 / 5 basé sur 3 avis

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Far aux pruneaux simple et rapide : la recette facile

Merci à mon amie Claire pour cette fabuleuse recette !

Coralie Fabre

29recettes
postées

Ingrédients

250 g de farine
4 oeufs
1 litre de lait chaud
200 g de sucre
125 g de pruneaux
Un peu de rhum

Calories

/ personne

150 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
30 mn
50 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C.
2 Faire mariner quelques minutes les pruneaux dans un peu de rhum.

3 Pendant ce temps, préparer la pâte. Faire chauffer le lait, et l’incorporer au 250 g de farine. Bien remuer jusqu’à disparition des grumeaux. Passer un coup de mixeur en cas de gros grumeaux. Ajouter les 4 œufs préalablement battus en omelette. Bien mélanger. Incorporer enfin le sucre et bien mélanger.
Pour finir
Disposer les pruneaux égouttés dans un plat allant au four… Les recouvrir de pâte. Enfourner à four chaud durant minimum 30 minutes. Le far doit avoir une couleur légèrement dorée à la sortie du four.

C'est terminé
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Far aux pruneaux simple et rapide : la recette facile

Coralie Fabre

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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