Far aux pruneaux au thé : la recette facile
Un far sans fard pour en mettre plein les phares
Ingrédients
- 24 pruneaux dénoyautés
- 1 litre de lait entier
- 8 oeufs
- 180 g de beurre
- 180 g de sucre en poudre
- 250 g de farine
- 1 sachet de thé nature
- 2 cl de rhum
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 45 mn
- 1 h 15 mn
Préparation
Temps total
1 h 15 mn
Préparation
30 mn
Cuisson
45 mn
-
1
La veille, faire macérer les pruneaux avec le sachet de thé, 1 litre d'eau chaude et le rhum. -
2
Faire chauffer le lait avec le sucre et le beurre jusqu'à ébullition, attendre qu'il refroidisse un peu. -
3
Ensuite, casser les œufs en entier, les battre en omelette puis verser la farine en pluie. Mélanger avec une spatule en bois. -
4
Dans la préparation, mettre le lait tiédi et bien remuer. -
5
Pour finir, le passer au batteur pour bien mélanger. -
Pour finir
Prendre un moule à manqué, y verser le contenu.
C'est terminé
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