Mousse aux différents chocolats

Name: Mousse aux différents chocolats
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de chocolat noir; 100 g de chocolat blanc; 100 g de chocolat au lait; 25 cl de crème fraîche liquide; 3 oeufs (1 pour chaque chocolat)

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Un dessert que je conseillerais de faire pour le midi vous pouvez le soir mais c'est un dessert assez lourd malgré que le mien est léger.

Clémence Gennetay

1recette
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Ingrédients

100 g de chocolat noir
100 g de chocolat blanc
100 g de chocolat au lait
25 cl de crème fraîche liquide
3 oeufs (1 pour chaque chocolat)

Calories

/ personne

400 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
0 mn
1 h 30 mn

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Préparation

1 Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes avec 2 cuillères à soupe d'eau afin que le chocolat ne colle pas. Puis incorporez 8 cl de crème fraîche liquide. Séparer le blanc du jaune et montez les blancs et incorporez-les à la préparation. Mettez cela dans 3 verrines.
2 Faites pareil pour le chocolat blanc et le chocolat au lait.

Pour finir
Mettez au frais pendant 1 heure.

C'est terminé
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Mousse aux différents chocolats

Clémence Gennetay

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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