Mousse au chocolat voluptueuse
Découvrez la recette de la Mousse au chocolat voluptueuse, pour une légèreté incomparable qui rendra fous vos convives.
Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 4 mn
- 19 mn
Préparation
- 1 Casser le chocolat en morceaux. Le faire fondre avec l'eau dans une casserole à feu doux, ou bien au bain-marie.
- 2 Casser les 5 oeufs. Séparer les jaunes des blancs.
- 3 Mettre le sel dans les blancs puis les monter en neige au batteur.
- 4 Mélanger les jaunes d'oeufs au chocolat fondu.
- 5 Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation chocolat/jaunes d'oeufs.
-
Pour finirMettre au réfrigérateur environ 3 heures. Servir frais.
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