Mousse aux 2 chocolats

4 / 5  basé sur 9 avis

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1 Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain marie.
    Monter 3 blancs en neige.
    Ajouter les 3 jaunes au chocolat ainsi que le sucre.
    Mélanger délicatement les blancs avec le chocolat.
    Disposer la mousse dans 6 ramequins ou 6 verres.
    Les mettre au réfrigérateur.
  2. 2 Préparer la mousse au chocolat noir de la meme façon et la rajouter dans les ramequins.
    Mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

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Vos avis

  basé sur 9 avis )
Signaler Elodie - 10 août 2008
Très bien

Idées
Très bonne recette.
Ma suggestion : Personellement, je mets d'abord le chocolat noir puis je rajoute ensuite le chocolat blanc et cela donne un goût extra.

Signaler Laurence - 23 mai 2008
Très bien

Question
Dois-je mettre 4 cuillères de sucre dans le chocolat blanc et le chocolat noir ? Ou dois-je diviser par deux ? Merci pour votre réponse.

Signaler Catherine - 29 août 2006
Très bien

Question
Bravo et merci ! Cette recette a agréablement surpris mon entourage. C'est original et rapide à faire. Par contre, comment faire pour que le chocolat blanc garde sa couleur ? Avec les oeufs, ma mousse est devenue jaune... En tout cas bravo encore !
Ma suggestion : A répartir dans des gobelets en plastique transparents et de toutes les couleurs, c'est encore plus surprenant.

Signaler annick -  2 mars 2012
Excellent

Mousse aux 2 chocolats
Facile à réaliser.
Ma suggestion : entre les 2 couches de mousse chocolat, je mets une mousse de fraises tagada. Trop bon ! et les enfants adorent ! A réaliser avec modération tout de même !

Signaler Bettina - 18 avril 2009
Excellent

Très bon
Tout le monde a adoré. Merci pour cette recette.
Ma suggestion : Par contre, je mets la mousse au chocolat noir en premier et je recouvre de la mousse de chocolat blanc : ça crée un troisième étage onctueux.