Carrés müesli, noix de coco et pommes
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Au petit déjeuner, au goûter ou lors d'une petite pause douceur, faites le plein d'énergie avec ces petits carrés fruités et délicieux !
Ingrédients
- 160 g de beurre mou
- 2 oeufs entiers
- 2 sachets de sucre vanillé
- 60 g de miel
- 70 g de farine
- 60 g de muesli
- 30 g de flocons d'avoine
- 50 g de noix de coco râpée
- 2 pommes
- sucre glace pour saupoudrer
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 30 mn
- 45 mn
Préparation
- 1 Beurrer un moule à gâteau carré ou rectangulaire. Préchauffer le four à 180 degrés (thermostat 6). Peler et retirer le cœur des pommes. Les couper en petits morceaux.
- 2 Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre vanillé et le miel de façon à obtenir une préparation bien crémeuse. Incorporer les œufs entiers un par un en mélangeant bien entre chaque œuf. Ajouter la farine, le muesli, les flocons d'avoine, la noix de coco râpée et les morceaux de pommes. Mélanger soigneusement.
- 3 Répartir la préparation dans le moule. Égaliser la surface. Glisser au four pour 30 minutes environ. Laisser refroidir le gâteau puis le couper en carrés.
-
Pour finirDéguster froid, saupoudré de sucre glace.
C'est terminé
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