Tarte ardennaise

Name: Tarte ardennaise
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: Pour la tarte :; 225 g de farine; 1 sachet de levure briochin; ou 20 g de levure fraîche; 2 oeufs; 5 g de sel; 25 g de sucre; 80 g de beurre mou; 60 g de lait tiède; 5 g de sel; Pour le dessus :; Du beurre pour mettre dans les trous; 40 g de lait; 60 g de sucre

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Humm

Alexandra Lambert

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Ingrédients

Pour la tarte :
225 g de farine
1 sachet de levure briochin
ou 20 g de levure fraîche
2 oeufs
5 g de sel
25 g de sucre
80 g de beurre mou
60 g de lait tiède
5 g de sel
Pour le dessus :
Du beurre pour mettre dans les trous
40 g de lait
60 g de sucre

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
1 h 35 mn

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Préparation

1 Pour la tarte : verser dans le bol du robot la levure, la farine, le sucre, le sel, les œufs et le lait tiédi avec le beurre en petits morceaux. Mélanger bien avec le crochet. Étaler la pâte dans un moule à manqué beurré. Laissez lever 1 h dans un four tiède.
Pour finir
Pour la garniture : dans un bol, verser le lait et le sucre. Faites de gros trous dans la pâte avec les doigts. Remplir ces trous avec du sucre et disposer des dès de beurre sur le sucre. Verser l’appareil lait-sucre sur la tarte. Enfournez dans le four préchauffé à 180°c pour environ 15/20 minutes.

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Tarte ardennaise

Alexandra Lambert

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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