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Tarte fine à l'ananas, au kiwi et aux fraises

Name: Tarte fine à l'ananas, au kiwi et aux fraises
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1/2 pâte sablée maison ou pas; 100 grammes de mascarpone; 1 cuillère à café de vanille liquide; 35 grammes de sucre glace; 2 kiwis; 5 fraises; 1,5 cuillères à soupe d'ananas en morceaux

Un genre de pizza, mais sucrée.

Par Made in cooking Mic

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Ingrédients

1/2 pâte sablée maison ou pas
100 grammes de mascarpone
1 cuillère à café de vanille liquide
35 grammes de sucre glace
2 kiwis
5 fraises
1,5 cuillères à soupe d'ananas en morceaux

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
35 mn

Préparation

Temps total 35 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 15 mn

1

Préchauffer le four à 180°c. Mélanger délicatement le mascarpone, le sucre glace et la vanille. Réserver le tout au frais. Étaler la pâte sablée et déposer la pâte dans le fond d'un plat en silicone.
2

À l'aide d'une fourchette, marquer le fond de la tarte. Pour le côté esthétique, faire des marques sur les bords avec la fourchette. Recouvrir de papier sulfurisé et déposer des graines. Enfourner pendant 15 minutes. Pendant la cuisson rincer et couper les fruits.

3

Sortir du four et laisser refroidir bien 10 minutes. Démouler et placer dans une assiette. Puis étaler le mascarpone à la vanille sur la pâte sablée.
Pour finir

Disposer en rosace les fruits et servir. Voilà une belle tarte fine à l'ananas, au kiwi et aux fraises.