Salade de riz basmati au saumon et aux fruits

Une recette proposée par Passion Céréales. Photo : ML Tombini / © Passion Céréales.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 12 mn
  • 27 mn

Préparation

  1. Faites cuire le riz dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur l’emballage. Egouttez et laissez refroidir. Faites bouillir les poivrons 5 min pour les attendrir et coupez-les en lanières. Coupez les figues en 4. Coupez les raisins en deux et ôtez les pépins. Emincez le saumon en lanières. Mélangez tous les ingrédients et servez sans attendre.

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