Poulet coco, curry & pomme
3.7 / 5
basé sur
3 avis
Imprimer
Vos papilles vont être exaltées par l'exotisme de ce plat. Le lait de coco apporte de la douceur, de l'onctuosité et rend le poulet très moelleux.
Ingrédients
- 4 blancs de poulet
- 20 cl de lait de coco
- 1 oignon
- 1 pomme
- Curry (2 à 3 cuillères à soupe)
- sel, poivre
- Huile d'olive
Calories
/ personne- 180 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 20 mn
- 25 mn
Préparation
-
Faire dorer dans l'huile d'olive l'oignon émincé, puis ajouter le poulet coupé en morceaux. Faire revenir à feux doux quelques minutes. Verser le lait de coco, et saupoudrer de curry. Saler et poivrer. Laisser mijoter 10 minutes. Ajouter les pommes préalablement épluchées et coupées en morceaux. Cuire 5 minutes de plus.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?