Muffins au pesto

Name: Muffins au pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 300 gr de farine; 2 cuillères à café de levure chimique; 1 pot de pesto (125 gr); 150 gr de parmesan rapé; 30 cl de lait; 3 oeufs; 2 cuillères à soupe de pignons; 1 pincée de sel

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Ces muffins sont surprenants en bouche, moelleux et très parfumés.

Valerie Oberstar

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Ingrédients

300 gr de farine
2 cuillères à café de levure chimique
1 pot de pesto (125 gr)
150 gr de parmesan rapé
30 cl de lait
3 oeufs
2 cuillères à soupe de pignons
1 pincée de sel

Calories

/ personne

300 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
40 mn

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Préparation

1 Mélanger la farine avec le sel, la levure et le fromage.
2 Battre les œufs en omelette avec le lait et le pot de pesto.

3 Incorporer le mélange sec au liquide petit à petit.
4 Mettre dans les moules avec quelques pignons enfoncés dessus.
Pour finir
Mettre au four 25 mn à 180°. Attendre 5 minutes avant de démouler.

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Muffins au pesto

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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