Caramel à la Mc Do

3.5 / 5  basé sur 8 avis
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Découvrez la recette du Caramel à la Mc Do, quasi identique pour vous régaler sans passer par la case fast-food.

Edwina Daguebert

http://petite-mam.over-blog.com/

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le sucre à sec (sans eau).
  2. 2
    Lorsque le dessous commence à bien roussir, commencer à mélanger.
  3. 3
    En gros, ça donne ça.
  4. 4
    Une fois bien mélangé, et lorsque la couleur est bien caramélisé...
  5. 5
    ...ajouter le beurre (froid), puis la crème liquide. Attention aux éclaboussures car le caramel chaud et le beurre/crème froid provoquent un choc thermique.
  6. Pour finir
    Une fois le tout mélangé, verser dans un autre plat et laisser refroidir.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 8 avis )
Signaler Loschcode - 28 septembre 2022
Médiocre

Les proportions sont complètement fausses. Il faut plus de crème liquide et beaucoup moins de beurre. Cette recette a été faite à l'arrache clairement.

Signaler Mel - 12 novembre 2022
Excellent

Merci

Signaler L - 25 août 2016
Excellent

Super bon c délicieux pour les gourmands

Signaler L - 23 août 2016
Excellent

Un délice <3

Signaler Fred - 28 décembre 2022
Médiocre

Beaucoup trop de beurre le caramel ne prend pas

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