Caramel à la Mc Do

5 / 5  basé sur 2 avis

Découvrez la recette du Caramel à la Mc Do, quasi identique pour vous régaler sans passer par la case fast-food.

Edwina Daguebert

http://petite-mam.over-blog.com/

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le sucre à sec (sans eau).
  2. 2
    Lorsque le dessous commence à bien roussir, commencer à mélanger.
  3. 3
    En gros, ça donne ça.
  4. 4
    Une fois bien mélangé, et lorsque la couleur est bien caramélisé...
  5. 5
    ...ajouter le beurre (froid), puis la crème liquide. Attention aux éclaboussures car le caramel chaud et le beurre/crème froid provoquent un choc thermique.
  6. Pour finir
    Une fois le tout mélangé, verser dans un autre plat et laisser refroidir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler Elegast -  2 octobre 2016

ils mettent des cacahuète blanche à la fin de la cuisson ensuite du dois laisser refroidir attendre une certaine durer que je connais pas et réchauffer au bain mari pour les retirer

Signaler L - 25 août 2016
Excellent

Super bon c délicieux pour les gourmands

Signaler L - 23 août 2016
Excellent

Un délice <3

Signaler Grasdur (du bide) - 24 mars 2016

C'est du beurre au caramel ! A 60 g c'est déjà ecoeurant alors à 300 g
Au frigo il doit devenir super dur ?

Le petit goût dont tu parles ca doit être le sirop de glucose.