Cuisiner : Diaporama
Les coups de cœur food de la rédaction
Chaque mois, la rédaction teste des produits et vous dévoilent ceux qui ont le plus titiller leurs papilles. Envie de découvrir des nouveautés ? Sortez la liste de course et prenez note.
Ces façons étonnantes de cuisiner des aliments
Cuire un poisson au lave-vaisselle, griller un sandwich avec un fer à repasser, il fallait y penser... On a déniché pour vous les idées les plus folles pour cuisiner des aliments autrement. Florilège.
Notre sélection de rentrée pour reprendre du bon pied
Vous n'êtes pas trop du matin ? Nous avons réuni nos coups de cœur pour un petit déjeuner sain, équilibré et plein d'énergie, pour une pause goûter sans regret et pour tout simplement aborder la rentrée de façon gourmande et savoureuse. Sélection.
20 recettes de tartes salées estivales
Faciles et déclinables à l'envie, les tartes salées sont nos meilleures alliées pour un déjeuner en famille ou entre amis à l'heure d'été. Découvrez notre savoureuse sélection de recettes.
Le comté, un fromage qui peut se la raconter
Il était une fois, un fromage au lait de vache cru et à pâte pressée cuite nommé comté. Première AOP de France (en tonnage), sa grande complexité aromatique faisait de lui un fromage unique. Un jour, le Journal des Femmes s'est rendu dans son pays, la Franche-Comté. Reportage.
L'Absinthe, sulfureuse "fée verte"
Surnommée "fée verte" en raison de sa teinte et de ses effets hallucinogènes (à haute dose), l'Absinthe s'est drapée d'un parfum de scandale qui a conduit à son interdiction pendant près d'un siècle. Ré-autorisée en France en 2011, elle alimente toujours les fantasmes. Retour sur l'histoire d'un mythe franco-suisse.
Sainte-Maure de Touraine : un fromage qui ne prend pas de bûche
Ce délicieux fromage de chèvre en forme de bûche et traversé d'une paille, fête les 10 ans de son AOP cette année. L'occasion d'en savoir un peu plus sur l'un des best-sellers de nos plateaux fromages.
Plongée dans l'univers du Lillet
Cet apéritif bordelais a su garder sa recette secrète depuis sa création, en 1897. Racheté par la société Ricard (groupe Pernod Ricard) en 2008, il revient en force pour l'été. Visite à la source, à Podensac (Gironde).
Ces gâteaux vont vous couper le souffle
Sur son compte Instagram, la pâtissière russe Elena (alias @elena_gnut_cake) nous impressionne avec ses créations gourmandes et élégantes. Animaux, personnages animés, fleurs... Découvrez en images son univers poétique aux décors hors du commun.