Tous les articles Recette poivron
Chili con carne mexicain : la recette facile
Découvrez cette recette de chili con carne mexicain. LE grand classique mexicain qui fera à coup sûr un effet bœuf auprès de vos invités.
La vraie ratatouille
La vraie ratatouille provençale et traditionnelle qui accompagnera toutes vos viandes ou pâtes et riz. Une recette de grand-mère niçoise qui traverse les âges !
Salade de quinoa aux saveurs orientales
Une salade de quinoa de bien parfumée à l'oriental, pour un repas frais, complet et savoureux.
Nouilles thaïlandaises au poulet et au poivron
Aujourd'hui je vous propose des nouilles thaïlandaises sautées au poulet et au poivron. Un plat complet aux saveurs asiatiques qui nous fait voyager. Il est facile et rapide à préparer, économique, mais riche en saveurs. Tout ce que j'aime !
Nouilles chinoises au poulet : la meilleure recette
Cette recette de nouilles chinoises au poulet est une recette simple et maison. Les pâtes, courgettes, poivrons, champignon et le céleri sont sautés dans un wok avec de la sauce soja. Cette recette traditionnelle se décline aussi en version végétarienne (avec juste des légumes), aux crevettes, ou au bœuf.
Poulet yassa : la recette facile
Dégustez le poulet yassa, un plat africain savoureux à base d'oignons et de citrons. Ce plat originaire d'Afrique de l'ouest (Sénégal) peut s'accompagner de riz blanc. Encore meilleur le lendemain, il peut se réchauffer au four, couvert.
Taboulé aux trois poivrons : la recette facile
Découvrez notre recette traditionnelle de taboulé facile à préparer, à base de semoule et de poivrons, pour un plat frais, gourmand et savoureux. Essayez également des variantes orientales et méditerranéennes, ou optez pour un vrai taboulé libanais. Parfait pour une touche estivale à votre repas.
Salade niçoise : la meilleure recette
Découvrez ma recette de la véritable salade niçoise, riche en saveurs du Sud et parfaite pour vous rafraîchir en été. Cette salade traditionnelle de la mer au thon est très facile à réaliser, avec peu d'ingrédients et ravira vos papilles ! Les haricots verts sont facultatifs et certains y ajoutent aussi de la pomme de terre.
Chakchouka : la meilleure recette
La Chakchouka est une recette traditionnelle d'origine tunisienne (marocaine ou algérienne). Facile à faire, j'aime la servir en accompagnement de viande. Certains y ajoutent aussi des pois chiches pour plus de consistance. C'est aussi une très bonne recette pour le Ramadan, ou toute l'année, à servir en entrée avec du pain.