Tous les articles Recette japonaise
Karaagé (poulet frit japonais)
En faisant frire deux fois, on pourrait garder le jus de viande à l'intérieur et l'extérieur est croustillant !
Filet de poulet teriyaki, courgettes au piment et aux amandes, riz thaï jasmin
La sauce teriyaki est une sauce japonaise qui sert à mariner les viandes, qui peut se mettre en sauce de nappage. A base de sauce soja, gingembre, miel et ail, elle est simple à préparer et vous donnera une viande délicieusement caramélisée et parfumée.
Yakitoris de poulet sauce terriyaki
De délicieuses petites brochettes de poulet haché bien caramélisées et cuites au four pour un résultat plus léger et tout aussi savoureux.
Yakitoris de poulet aux champignons de Paris bruns
Les yakitoris sont de petites brochettes de divers éléments marinés dans une sauce brune assez épaisse puis grillés, soit au barbecue soit sous le grill du four. C'est super facile à faire, les enfants peuvent même aider et c'est bon aussi bien en plat avec un bol de riz ou de nouilles sautées qu'à l'apéro.
Yakitori ou brochettes de poulet japonaises
Je vous invite à prendre un billet en direction du Japon... Cette recette de boulette de poulet avec une sauce soja, à la poêle ou au four, est délicieuse.
Yakitori et sauce japonaise
Je vous propose de partir en excursion au Japon pour déguster ces délicieuses brochettes et surtout cette sauce si particulière que Mr Kaya et moi avons adoré !
Yakitori
Les yakitoris sont des brochettes de poulet à la japonaise.
Brochettes japonaises au poulet : la recette facile
Une autre façon de cuisiner le poulet qui plaiera aux petits comme aux grands.
Brochettes japonaises
Des petites brochettes de poulet délicatement caramélisées qui régaleront vos invités !