Tous les articles Recette japonaise
Boeuf à la japonaise
Aromatique et léger.
Bento lamelles de boeuf oignons poivrons
Du goût et de la couleur, en deux temps, trois mouvements !
Yakitori brochettes de boeuf au fromage
Nous aimons beaucoup ces petites brochettes de boeuf au fromage ! Faites maison, c'est top ! Et on peut les cuire selon la saison à la plancha ou à la poêle...
Yakitori d'agneau
Une recette "agneau presto".
Perles du Japon à la noix de coco et compote de pomme
Un dessert original et délicieux.
Pancake Japonais Soufflé au Matcha
Pancakes venant du Japon, ils sont devenus très populaires grâce aux réseaux sociaux. Ils sont très légers et la texture fond dans bouche comme un nuage. Vous pouvez déguster avec tous les toppings qui vous plaisent: sirop d'érable, glaces, fruits, ou bien des toppings salé comme des œufs, jambon, avocats, bacon, etc... Conseils: Pas besoin de faire reposer la pâte à pancake, sinon les blancs en neiges vont retomber et il n'y aura pas cet effet "soufflé".
Kitty
C'est un cocktail très connu au Japon. Si vous ne voulez pas de boisson trop alcoolisée, essayez-le !
Matcha latte
Qu'est-ce que le matcha latte ? C'est une boisson lactée à base de poudre de thé vert matcha, qui vient du Japon. Vous pouvez tout aussi bien le consommer avec un lait d'origine animal ou végétal.
Bouchées croquantes de radis et saumon fumé, caramel d'agrumes au miso
Petit Navire vous propose une recette créée spécialement pour les fêtes de fin d'année : des savoureuses bouchées croquantes de radis & saumon fumé ASC Grand Nord norvégien, territoires d'exception et son caramel d'agrumes au miso. Crédits photo : Agence Magnetism - Photographe : Alice Fenwick / Three Eight.