Tous les articles Recette japonaise
Soupe miso royale de la mer
Depuis le VIII siècle au Japon, la soupe Miso est servie avant chaque repas,elle doit rester légère et se compose d'un bouillon clair agrémenté d'algues Wakamé,oignons et poireaux: le tout en petites quantités.
Maki saumon avocat
Maki saumon avocat
Sushi donuts
Les sushis donuts sont parfaits pour un apéritif ou un repas léger. Vous pouvez personnaliser les garnitures selon vos goûts, en ajoutant par exemple des légumes ou des fruits frais supplémentaires !
Tofu pané aux algues wakamé, sauce yakitori
Inspiration nippone pour ce plat improvisé sur un coup de tête, depuis testé et approuvé... Parfait pour les végétariens et pour ceux qui auraient encore des réticences vis à vis du tofu.
Bâtonnets de thon et son chutney exotique
Une recette à réaliser avec du thon albacore, non menacé de disparition contrairement au thon rouge (voir sous la recette).
Tofu frits, asperges vertes à la sauce soja
Un peu de ça, beaucoup de ceci, une pincée de tout... et voilà un repas inspiré de l'Asie complétement végétalien et plein de saveurs.
Sushis saumon
Sushis à ma façon...
Poulet teriyaki : la recette facile
Découvrez cette recette de Poulet teriyaki. Tout simplement délicieux, facile et rapide à réaliser.
Sushis et makis (Poisson)
Sushis et makis