Tous les articles Recette chocolat noir
Buche chalet de Noël
Incontournable des fêtes de fin d'année, la bûche s'invite traditionnellement à la table de Noël. Cette année, grâce à Le Ster, elle prend des allures de chalet enneigé pour le plus grand plaisir des enfants.
Bûche au caramel et à la mangue
L'utilisation d'un moule à bûche permet une jolie présentation.
Roulé au chocolat, cardamome et clémentine
Cette recette est issue du livre "gü, le livre du chocolat" paru aux éditions marabout (novembre 2012).
Bûche au chocolat, framboises et lychees
C'est une simple bûche roulée, fourrée d'une ganache à la framboise et aux lychees, qui peut très bien faire office de simple gâteau en temps normal. C'est très rapide à faire et très bon !
Bûche choco-poires
Légère et gourmande...
Bûche aux marrons et marrons glacés
Dessert très fin ! Il n'est pas nécessaire d'attendre Noël pour manger une bûche aux marrons.
Bûche aux marrons glacés
C'est une bûche très raffinée. La consistance de la crème est légère comme un nuage. Pour un dessert à la crème de marrons je l'ai trouvé pas trop sucrée, même si ça reste assez riche au niveau calorique. Mais pour les fêtes on peut bien se faire plaisir, non ?
Mousse marrons-chocolat
Une recette de dessert proposée par Sabaton. Crédit Photo Photographe Philippe BARRET.