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Poulet au paprika et au miel
Un petit goût caramélisé très sympa ! Envie d'un plat qui combine douceur et épices ? Cette recette de poulet au paprika et au miel saura satisfaire vos papilles avec son mariage subtil de saveurs. Facile à préparer, elle ne nécessite que quelques ingrédients courants et peut être adaptée selon vos préférences de cuisson. La marinade apporte une touche sucrée-salée qui rehausse délicieusement la viande tendre.
Poêlée chinoise au poulet, légumes et soja
Il n'y a pas de secret : pour qu'une viande soit savoureuse, il faut qu'elle s'imprègne des saveurs d'une marinade. Dans cette recette, le poulet marine dans du miel, du soja et du cinq épices avant d'être saisi au wok. Cette poêlée chinoise allie la douceur du poulet mariné à la fraîcheur croquante des légumes avec un équilibre parfait entre saveurs et textures.
Nems au poulet et aux légumes
Plongez dans un voyage culinaire avec ces délicieux nems au poulet et aux légumes, une recette qui allie saveurs asiatiques et simplicité de préparation. Ce plat convivial, idéal pour une entrée ou un repas léger, vous permettra de sublimer vos restes de poulet rôti en les associant à des légumes croquants et des aromates parfumés. La cuisson au wok apporte une touche authentique tandis que l'enrobage croustillant offre une texture irrésistible.
Baklawa rolls aux fruits secs
De délicieux rouleaux croustillants à base de pâte filo, garnis d'un mélange d'amandes et de cacahuètes grillées, imbibés de miel et décorés de pistaches.
Salade de sarrasin et betterave, huile de noisette et agrumes
Une salade parfumée, colorée et nourrissante à base de sarrasin, de betterave et d'orange. Sa vinaigrette à l'huile de noisette et au curcuma lui donne une touche à la fois douce et tonique.
Poulet rôti aux épices de Noël, légumes et châtaignes rôties
À l'approche des fêtes de fin d'année, cette recette de poulet rôti aux épices de Noël saura ravir vos papilles et celles de vos convives. Alliant la douceur des légumes d'hiver à la saveur des châtaignes rôties, ce plat généreux incarne l'esprit chaleureux de Noël. Le mélange subtil d'épices festives et la sauce soja apportent une touche originale à cette volaille dorée.
Poulet au curry original : la recette facile
Envie d'un plat exotique et savoureux sans passer des heures en cuisine ? Cette recette de poulet au curry original est faite pour vous. Alliant la douceur du miel à l'acidité du vinaigre balsamique, elle offre un équilibre parfait de saveurs. Le poulet mariné dans un mélange d'épices est cuit à la perfection dans un wok, ce qui lui confère une texture tendre et légèrement croustillante. Accompagné d'une semoule de couscous, ce plat vous transportera vers des contrées lointaines tout en restant simple à réaliser.
Curry doux de poulet aux légumes croquants
Le mélange d'épices très doux se marie à merveille avec l'onctuosité du lait de coco et le croquant des légumes et des noix de cajou. Ce curry doux de poulet aux légumes croquants allie la tendreté du poulet mariné aux épices à la fraîcheur des légumes, tandis que les noix ajoutent une touche croustillante. Accompagné d'un riz basmati parfumé, ce plat vous transportera dans un voyage gustatif exotique.
Emincé de poulet aux mirabelles
Envie d'un plat fruité et savoureux pour changer de l'ordinaire ? Cette recette d'émincé de poulet aux mirabelles allie la tendreté de la volaille à la douceur acidulée des petites prunes dorées, relevée par une touche de miel et de vin blanc. Idéal pour un repas en famille ou entre amis, ce mets parfumé au persil séduira les papilles des petits comme des grands.