Tous les articles Recette pâtes
Quel vin choisir pour accompagner des pâtes ?
Pour donner du pep's à votre repas à base de pâtes, servez-le avec du vin ! Pour accompagner une recette au pesto, à la carbonara ou à la bolognaise, on vous détaille comment s'y prendre.
Comment réussir ses gnocchis ? Recette et astuces d'un chef italien
Les gnocchis sont de loin les pâtes les plus faciles à faire chez soi. Avec quelques ingrédients et seulement une fourchette, le tour est joué. Voici comment faire des gnocchis maison !
Comment faire des pâtes maison avec ou sans machine ?
Rentable et satisfaisant, réaliser ses pâtes fraîches maison est très intéressant ! Que vous ayez un laminoir ou pas, avec des œufs ou pas, voici comment vous y prendre. Nos astuces et nos recettes vont vous faciliter la vie.
Spaetzles à la crème et chips de jambon de la forêt
Une recette gourmande ? Vite, un plat de spaetzles à la crème et chips de jambon de la forêt. Créée par la marque de pâtes Grand'Mère, cette préparation va régaler petits et grands.
Calamari farcis à la saucisse
Des calamari ? Oui, ce sont ces pâtes italiennes qui ressemblent à des anneaux de calamar, tout simplement. Je les remplis de saucisse de Toulouse, entourés d'aubergines et de courgettes rôties.
Collerettes aux boulettes de dinde et citron
Une savoureuse recette collerettes aux boulettes de dinde et citron proposée par Lustucru. Une recette qui fera l'unanimité à la maison !
Coquillages aux légumes râpés et chèvre gratiné
Une recette familiale et gourmande de pâtes coquillages aux légumes râpés et chèvre gratiné proposée par Lustucru.
Orzo pilaf italien al spinaci & pomodori, grana padano & amandes effilées
Vous connaissez l'orzo ? Bien qu'il ressemble à du riz, l'orzo est bien un type de pâtes italiennes ! Découvrez-le version pilaf al spinaci & pomodori, grana padano & amandes effilées grâce à cette recette imaginée par la marque HelloFresh.
Soupe japonais aux gésiers de canard confits
Une recette facile à préparer !