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Oubliez la béchamel, pour son gratin de ravioles, Cyril Lignac a mieux
Faites le plein de réconfort avec un bon gratin de ravioles du Dauphiné ! Le chef Cyril Lignac a révélé sur RTL ses secrets pour rendre ce plat encore plus savoureux. Voici sa recette.
Paccheri farcis aux champignons et saucisses
Paccheri farcis aux champignons et saucisses, il s'agit d'un beau plat de pasta que vous pouvez envisager de réaliser durant les fêtes, et si vous la faites à l'italienne, ce sera DONC une entrée (un primo) à servir en petite quantité.
Paccherotti au merlan et aux poivrons
Plus petits que les paccheri, ces grosses pâtes, il existe les paccherotti, un peu plus petits, mais à peine… Vous en faites un plat complet coloré : les pâtes, les légumes et le poisson (ou la viande). C'est idéal ! Contrastez les couleurs des poivrons et des tomates cerise : tomates rouges et poivron jaune ou orange, ou bien tomates cerise jaune et poivrons rouges.
Linguine au poulet et brocoli, sauce au pesto et yaourt à la grecque
Voilà un plat complet très facile à préparer et délicieux. Il est équilibré et relativement léger car j'ai remplacé la crème par du yaourt à la grecque qui est moins gras. C'est vraiment très bon et à la portée de tout le monde.
Cyril Lignac revisite les coquillettes au jambon en mode risotto : découvrez sa recette !
Cyril Lignac a une façon bien à lui de préparer les célèbres coquillettes jambon-fromage : il les cuisine de la même façon qu'un risotto. Faciles, gourmandes et sans prise de tête !
Farfalle et pesto aux champignons des bois
Régalez-vous avec cette délicieuse recette végétarienne de farfalle au pesto et aux champignons des bois proposée par Hellofresh. Facile à préparer, gourmande et riche en saveurs, cette recette régalera les papilles des petits et des grands.
Rigatoni au pesto verde et champignons
Régalez-vous avec cette délicieuse recette végétarienne de rigatoni au pesto verde & champignons proposée par Hellofresh. Facile à préparer, gourmande et riche en saveurs, cette recette régalera les papilles des petits et des grands.
Tagliatelles au jambon en sauce crémeuse
Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes, très facile et rapide à préparer. Surtout si, comme moi, on utilise des tagliatelles fraîches. Un plat familial simple, qui plait à tous, grands comme petits. Parfait pour un soir quand on n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner.
Raviolis aux haricots blancs
Aujourd'hui je vous propose des raviolis aux haricots blancs, servis avec des oignons et des lardons grillés et de la crème fraîche.