Tous les articles Recette vin
Risotto crémeux de poireaux et brie
Une savoureuse recette de risotto crémeux de poireaux et brie proposée par le Cniel. Recette et stylisme : Annelyse Chardon
Risotto au Thermomix
Une recette végétarienne réconfortante de risotto aux courgettes et aux champignons et sublimée par du parmesan. Un plat à réaliser au Thermomix ! Pour les non végétariens cette recette familiale est possible au chorizo, poulet, crevettes.
Émincés de poulet au vin d'Arbois
Voici une bonne recette d'émincés de poulet au vin d'Arbois. Évidemment, vous pouvez envisager un autre vin blanc, mais celui-là, avec le savagnin allié au chardonnay, donne une saveur très particulière. C'est le moment de finir la bouteille de la blanquette de joues de veau au vin d'Arbois !
Risotto à la Cancoillotte, courge et morilles
Retrouvez ici la recette de risotto à la Cancoillotte, courge et morilles, proposée Cancoillotte, idéale pour un déjeuner ou un dîner qui a du goût. Cette recette à base de fromage Cancoillotte, riz Arborio, vin blanc, morilles, courge et persil est inratable et surtout très gourmande.
Osso-buco de veau de Romain Caceres
Aujourd'hui découvrez la recette du talentueux Romain Caceres que Bocaux de Chef dévoile. Il s'agit d'un Osso-Buco de jarret de veau braisé à la tomate, idéal pour des épicuriens et fans de la cuisine italienne, qui se mariera parfaitement avec des pâtes fraîches et copeaux de parmesan.
Poularde Fermière d'Auvergne à la vanille
Voilà une recette de poularde Fermière d'Auvergne à la vanille, parfaite pour un repas de fête comme Noël. Cette recette à base de poularde fermière, vanille bourbon, vin jaune, tagliatelles, échalotte, champignons et truffe est relativement facile à cuisiner et très gourmande!
Huîtres au sabayon à l'AOP Fourme d'Ambert
Pour vous, voilà la recette d'huîtres au sabayon à l'AOP Fourme d'Ambert, proposée par AOP Fourme d'Ambert, qui sera la star de votre repas de Noël. Cette recette à base d'huîtres, AOP Fourme d'Ambert, vin blanc et œufs est vraiment facile à faire et incontournable pour les fêtes.
Gribiche de raie aux fruits et légumes frais et mesclun
Retrouvez ici la recette de gribiche de raie aux fruits et légumes frais et mesclun, proposée par Pavillon France, idéale pour un déjeuner. Cette recette à base d'aile de raie, carotte, oignon, pomme, concombre, brocolis, citron, pomelos et ciboulette, est aussi inratable que délicieuse.
Dos de roussette a la bordelaise, polenta crémeuse
Voici une recette de dos de roussette a la bordelaise, polenta crémeuse, proposée par Pavillon France, excellente pour un dîner. Cette recette à base de poisson roussette, carottes, échalotes, vin rouge, fumet de poisson et polenta, est simple à cuisiner et très goûtue.