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24 recettes avec du vin
Accords mets et vins ? Oui mais non, aujourd'hui le raisin métamorphosé se niche dans nos préparations culinaires et vient dégager une palettes de saveurs aromatiques. Blanc, rosé, rouge et même champagne : laissez-vous porter par l'ivresse de ces recettes qui subliment les breuvages !
Poulet au vin jaune et aux morilles au four
Poulet au vin jaune et aux morilles au four, en voilà une idée de plat parfait pour régaler vos convives. Tendre et moelleux et très savoureux, cette recette de poulet au vin jaune est parfaite pour les repas de fête, vous pouvez même la préparer la veille. La recette est proposée par "Bienvenue à la ferme".
Pommes de terre au four façon stroganoff
Surprenez vos convives grâce à cette recette de pommes de terre au four façon stroganoff proposée par Charal. Facile et rapide à réaliser, cette recette familiale à petit prix régalera vos papilles.
Tournedos de saumon de Norvège
Régalez-vous grâce à cette recette de tournedos de saumon de Norvège. Pour un plat de fêtes réussi, optez pour un terre-mer associant le saumon de Norvège à de la poitrine de porc fumée.
Vuna poke bowl vegan
Une délicieuse recette à base de Vuna®, une préparation vegan ayant un gout similaire au thon. Une révolution signée Garden Gourmet®.
Coq au vin rouge
Une recette de Jean-Pierre Coffe pour Leader Price. © Leader Price / Recette : Jean-Pierre Coffe /
Ballottines de poulet farcies, purée de céleri
Découvrez la délicieuse recette de ballottines de poulet farcies, purée de céleri proposée par le Cniel. Gourmande, réconfortante, et riche en saveurs cette recette sera idéale pour un dîner d'hiver en famille. Astuce : émiettez 75 g de bleu d'Auvergne dans la purée.
Bœuf bourguignon : la meilleure recette traditionnelle
Découvrez cette recette de bœuf bourguignon traditionnel, facile à préparer en cocotte. Celle-ci est très simple, et reste pour moi la meilleure, avec les carottes, les oignons, les lardons et champignons ayant baigné dans le vin rouge.
Boulettes d'agneau bio bolognaise
Découvrez cette délicieuse recette de boulettes d'agneau bio bolognaise proposée par Viande Bio. Facile à réaliser, cette recette gourmande, à déguster avec des pâtes fraîches, régalera les petits et les grands. Pour encore plus de saveur, le Chef vous suggère de préparer la sauce la veille.