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Brochettes de poulet kai satay
Découvrez ces brochettes de poulet saté ou kai satay qui sont parmi les street food les plus appréciées en Thaïlande et pays frontaliers. A servir lors d'un barbecue, elles raviront les amateurs de cuisine asiatique. N'hésitez pas à tester cette recette avec de l'échine de porc désossée. Un régal !
Poulet au curry vert
Pour les amateurs de plats épicés...
Boulettes de poulet aux cacahuètes : la recette facile
Pour finir les restes de poulet. Bien meilleur que le poulet froid dont personne ne veut.
Poulet coco des îles
Une recette que j'ai d'abord goûtée... puis apprise à Madagascar !
Magret de canard aux fruits et aux épices
Un délicieux mélange sucré-salé.
Vermicelles sautés à la chinoise
Je vous conseille cette recette qui me vient du livre "Savoir tout faire en cuisine".
Travers de porc Tex-Mex
Moelleux et croustillant à la fois. L'une de mes recettes préférées.
Brochettes de veau, aubergines, artichauts et courgettes
Recette proposé par "Bravo le veau" - Crédit photo J.C. Amiel / O. Souksis Savanh