Escalopes de poulet panées aux corn flakes, cacahuètes

excellent !! étant allergique au gluten je cherchais une bonne recette pour remplacer la panure et bien c'est chose faite ! le poulet reste moelleux tout le monde a adoré !

Très bon !
Comme je n'avais pas de cacahuètes, j'ai mis que des corn flakes (les sucrées, je ne citerais pas de marque) et c'est vraiment très bon ! Recette à refaire !

Moyen
Un peu sec
Ma suggestion : Pour attendrir la viande je fais tremper les escalopes de poulet ou de dinde dans du lait, ce qui a pour effet de les attendrir et elle gonflent à la cuisson.

Je n'ai mis que des corn flans est le goût était la trop bon.

Très bonne recette, je n'avais pas de flocons d'avoine, j'ai remplacé par des noix de cajou et quelques noisettes.