Tous les articles Recette cacahuète
Smoothie banane-beurre de cacahuètes
Un smoothie frais et délicieux.
Shortbreads au beurre de cacahuète et pépites de chocolat
Les shortbreads sont des petits biscuits écossais. Une recette si simple à réaliser. Mais surtout beaucoup de beurre, doux ou salé! Ces biscuits sont croustillants et fondent en bouche. On peut leur donner la forme que l'on souhaite. Je me suis amusée à façonner "boudin" en forme de cœur mais les plus courants étant ceux en forme de rectangle et de rond.
Saumon mi-cuit au sésame, salade asiatique, et nouilles tamarin-cacahuètes
Saumon mi-cuit au sésame, salade asiatique, et nouilles tamarin-cacahuètes, dans un petit bol-repas !
Sauce des Aztèques
Une sauce au chocolat et aux cacahuètes pour accompagner une dinde version précolombienne ! A saucer avec des tortillas de maïs.
Satay Ayam (poulet sauce cacahuètes)
Cette recette indonésienne a toujours beaucoup de succès. Elle est facile et rapide, l'idéal lorsque l'on reçoit.
Ravioliroquois al mole poblano
Raviolis chinois (won-ton) à la dinde servis avec une sauce chocolat pimentée
Poulet sauce cacahuètes et ananas
Cette recette évolue avec ma cuisine depuis plusieurs année, et cette version me plait tout particulièrement car la sauce n'est pas trop lourde. Les ingrédients utilisés sont indonésiens/hollandais. Je les ramène de mes promenades dans ces pays. On trouve également certains produits Conimex dans les épiceries asiatiques ou certains supermarchés rayon cuisine du monde.
Poulet Makhani
Si vous aimez les plats indiens, ce curry de poulet est pour vous ! Délicieusement parfumé aux épices...
Poulet mariné, sauce aux cacahuètes
La sauce cacahuète séduit petits et grands ! Quant au poulet, sa peau est craquante et sa chair est tendre : un régal !