Tous les articles Recette italienne
Risotto aux légumes
Un risotto crémeux à souhait, que vous pouvez réaliser avec les légumes de votre choix, même surgelés.
Risotto aux légumes vegan
Un risotto sans beurre aux saveurs intenses grâce aux condiments et aux légumes de fin d'été.
Risotto aux poireaux (Risotto)
Un bon risotto bien parfumé !
Risotto aux poivrons
Utilisons les derniers poivrons de la saison pour colorer nos assiettes. Vous pouvez ajouter quelques dés de scamorza (fumée ou non) avant de servir.
Risotto aux tomates séchées, poivron et pécorino
Un plat plein de parfums et de couleurs pour un repas estival !
Risotto bio poireaux, carottes et parmesan
Sans faire aucun compromis sur la qualité de ce riz déjà culte, Riso Gallo offre, avec Arborio Bio, un riz naturel produit à moins de 1000 kilomètres de Paris. L'occasion de réviser ses classiques autour d'une recette de risotto de saison qui fait la part belle au jardin, avec une touche de gourmandise toute italienne ! Une recette proposée par Riso Gallo Crédit photo : Riso Gallo
Risotto asperges-noix de coco
Un risotto crémeux et original qui met en valeur une délicieuse alliance de saveurs.
Risotto au fenouil
Avis aux amateurs de la saveur anisée du fenouil, ce risotto est un délice.
Risotto automnal à la courge butternut
J'ai lu récemment que pour qu'un risotto soit réussi, il fallait remuer sans jamais s'arrêter, alors c'est ce que j'ai fait et le résultat est là : le riz était très crémeux, exactement comme je l'aime ! En plus, l'ajout de la courge rend le risotto beaucoup moins lourd.