Tous les articles Recette soja
Poke bowl au bar et à la mangue
Savourez ce poke bowl au bar et à la mangue. Une recette fraîche, colorée et légère, tirée du livre "Poke - 25 recettes de poissons marinés venues d'Hawaï", aux éditions Larousse. Crédit photo : Fabrice Besse
Poke bowl au saumon
Découvrez cette recette de Poke bowl au saumon. Il se compose de cubes de thon ou saumon cru marinés rapidement dans une base épices/huile et agrémentés de condiments (sel, algues, sauce soja, huile de sésame, piment, gingembre,...), des légumes, des fruits (avocat et tomate en tête) et des céréales, classiquement c'est plutôt du riz. C'est un plat complet et équilibré, il entre parfaitement dans le mouvement healthy eating, le "manger sain". C'est plein de bonnes choses pour le corps !
Poke bowl crémeux au saumon et à l'avocat
Savourez ce poke bowl crémeux au saumon et à l'avocat. Une recette fraîche et légère tirée du livre "Poke - 25 recettes de poissons marinés venues d'Hawaï", publié aux éditions Larousse. Crédit photo : Fabrice Besse
Barque d'épices chaudes coco pour légumes doux
Carottes et maïs doux flottent sur une sauce d'épices chaudes au lait de coco. Et vous pouvez utiliser des bouchées à la reine ou gaufrettes pour les garnir de cet ensemble.
Wok de potiron au curcuma et à la sauce soja
Un plat réalisé par mon chéri, et qui change des recettes habituelles de potiron...
Wok de légumes croquants
Recettes proposées par SOY pour cuisiner le Tofou Mariné Citron confit et Gingembre. Photos et réalisation des recettes : © Angélique Roussel
Wok de courgettes, carottes et céleri
Je vous propose une recette chinoise croquante et savoureuse.
Wok au chou-fleur
Je vous propose une recette chinoise que nous avons adorée... Quand je dis nous, je parle de monsieur et moi car les enfants ont trouvé qu'il y avait un peu trop de choux dans cette recette...