Tous les articles Recette panais
Crêpes farcies à la viande
Un plat très savoureux !
Faux-filet poêlé au beurre noisette romarin, topinambour, panais et émulsion champagne
En fin d'année, le boeuf fait la fête dans l'assiette ! Pour un repas d'exception, laissez-vous tenter par cette recette proposée par Charal : un fondant de faux-filet poêlé au beurre noisette romarin, topinambour et panais, émulsion champagne.
Côtelettes de porc aux panais et aux poires
Voici un plat léger et plein de vitamines.
Troupeau de côtes d'agneau dans un paysage alpin
Le secret de la recette réside dans la mise en scène des différents éléments. Voilà une recette ludique et esthétique.
Jus vitaminé à l'orange, au kiwi et au panais
On appréciera le panais pour sa saveur douce et sucrée mais également pour sa richesse en nutriments : potassium, magnésium, phosphore, manganèse, cuivre, mais aussi vitamines B, C et E.
Bavette & sauce à la tomme avec des frites de panais & du brocoli rôti
Découvrez l'alliance parfaite : Bavette savoureuse, sauce à la tomme, frites de panais croustillantes et brocoli rôti. Un délice pour les amateurs de cuisine gourmande facile à préparer.
Flan de carottes et panais
Une belle association que ces 2 légumes racines, la carotte et le panais. J'ai accompagné ce flan d'une terrine de canard et de quelques graines germées.
Velouté de panais et brocolis au chèvre
Un velouté tout doux pour se réchauffer, avec du panais et du brocolis. Ces deux légumes se mélangent très bien, et les récalcitrants au brocolis vont adorer. Le chèvre apporte une touche de douceur et de gourmandise. Les baies roses apportent le petit plus, qui rend cette recette originale et gourmande. Un plat sain, gourmand et en plus facile à cuisiner.
Velouté de panais et dattes
Panais et dattes: une association surprenante et réconfortante...