Tous les articles Recette printemps
Clafoutis aux fèves au basilic
Une recette fraîche et printanière.
Flans d'asperge, sauce hollandaise
Entrée rapide, facile et très goûteuse.
Flan d'asperges : la recette facile
Entrée surprenante, les enfants adorent et acceptent enfin de manger des asperges !
Petits flans de saumon aux asperges
Fines asperges au délice de saumon.
Religieuse à la mousse de betterave, au chèvre et noisettes
La betterave n'est pas la meilleure amie de mes enfants, mais déguisée en religieuse elle s'est laissée manger
Crème brûlée asperges-parmesan et mini-cakes chorizo
Cette crème onctueuse et douce au goût, contraste avec le petit côté relevé des mini-cakes au chorizo.
Tarte fine de légumes, espuma de Fourme d'Ambert
Même les plus réticents aux légumes voudront tester cette tarte ultra colorée !
Bouchées au cabillaud
Une entrée fraîche qui fait de l'effet.
Gratin d'asperges blanches à la Duxelles de champignons et jambon de Bayonne
Cette recette vous est proposée par le Chef Mickaël MERCIER, du restaurant parisien Chez Frezet. Elle a été créée pour la Quinzaine Gourmande de l'Asperge 2015 des RestoPARTNER's.