Tous les articles Recette végétarienne
Flan de légume mosaïque
Manger froid.
Terrine de carottes, petits pois et brocolis
Une terrine fraicheur à savourer avec une crème au yaourt
Terrine Végane aux girolles, noisettes, marrons et pain d'épices accompagnée d'un chutney de figues
Une recette de terrine végane proposée par le Guérandais. Pour le goût dans le chutney de figues, vous pouvez rajouter 1/10 d'un petit piment rouge ou vert ou 1 cuillère à Soupe de gingembre frais râpé.
Terrine de Haricots Tarbais aux tomates séchées et herbes du jardin
Une recette de Philou du blog "Un cuisinier chez vous" pour Haricots Tarbais Tradition.
Terrine de courgettes et pois cassés
Une délicieuse terrine végétale aux pois cassés et à la courgette, parfumée à la menthe et au cumin.
Terrine de courgette au basilic et coulis de tomate au cumin
Pour l'été j'accompagne ma terrine d'un croustillant au st Marcelin, de lamelle de poivrons grillés et marinés dans l'huile d'olive, citron et ail, d'une salade verte et d'une tranche de rôti. Pour le vin je conseille un vin rosé du Ventoux (à consommer avec modération bien sûr). Bonne dégustation et bon appétit.
Terrine de brousse aux petits poivrons doux
Une terrine très fraîche à servir en entrée ou au moment du fromage, agrémentée de quelques feuilles de salade et d'herbes aromatiques.
Terrine de poivron doux
Une entrée originale, diététique et facile à faire !