Tous les articles Recette végétarienne
Pommes de terre au four à la campagnarde
Une assiette qui plaît beaucoup aux jeunes (aux autres aussi !)... Un plat réconfortant et complet, et qui peut être déclinée de plusieurs façons selon son goût (avec du fromage et de la charcuterie sur un mode montagnard, avec du saumon et de la crème sur un mode nordique).
Pommes de terre au four à la suédoise au piment d'Espelette
Ces pommes de terre combleront vos papilles grâce à leur croustillant sur le dessus et leur fondant dedans. Parsemées de piment d'Espelette pour rehausser le goût et c'est gagné ;)
Tarte à la tomate et ricotta 100% maison
Cette tarte est vraiment délicieuse avec sa pâte au goût rustique et sa garniture fondante et parfumée ! La pâte est composée d'un mélange de farine T80 et T65, d'huile d'olive (en partie au basilic) et d'un mélange de graines (que vous pouvez remplacer par des pignons de pin). La garniture est composée de ricotta, tomates, oeuf, fromage râpé, est parfumée au basilic, ail et fleur de sel au piment d'Espelette.
Tarte à la tomate en tatin
Une tarte tatin salée pour notre plus grand bonheur !
Omelette à l'aubergine façon pancake coeur
Une omelette à l'aubergine à servir au brunch avec une confiture et nous voici partis pour un de ces matins d'été farniente qu'on aime tant. Une recette simple à réaliser pour chatouiller les papilles au réveil.
Pain de mie à la farine de seigle et aux amandes
Pour un petit déjeuner équilibré, ce pain de mie aux amandes est idéal!
Tartines croustillantes des sous-bois ardéchois
Une recette proposée par Sabaton. Crédit photo : © Sabaton Photographe : Philippe Barret
Omelette soleil aux tomates cerise, parmesan et piment d'Espelette
Après la tarte soleil et la pizza soleil... voici l'omelette soleil ! A partager en famille ou entre amis, à l'heure de l'apéro ou en entrée avec une petite salade... pourquoi pas ?
Bruschetta patates douces et roquefort
Partager ces bruschettas savoureuses de pain de seigle, patates douces et roquefort pour l'apéritif. Un délice !