Tous les articles Recette familiale
Potage aux champignons de Paris et au fromage de chèvre
Un délicieux potage de saison tout en douceur... Je ne mets pas de lait dans ma recette car je trouve que cela gâche le goût des champignons et que c'est plus fade, mais vous pouvez y ajouter un peu de crème liquide... Et puis le fromage de chèvre apporte un peu d'onctuosité...
Potage champignons carottes crèmeux
Voilà un potage que j'ai fait à mes enfants un jour, et qu'on m'a servi au restaurant quelques jours plus tard... Je suis donc ravie de mon petit mélange.
Velouté de bolets
Après une bonne récolte de cèpes et de bolets, nous avons confectionné ce magnifique velouté.
Velouté de champignons au persil et noisettes
De quoi affronter le froid !
Tiramisu Italien
Voici une recette de tiramisu italien, proposée par Italian Trattoria, parfaite pour un dessert en famille. Cette recette à base de café, mascapone, Amaretto, et sucre, est super facile et tellement traditionnelle.
Soupe de lentilles, chips de bacon et quenelle de mascarpone
Un délice réconfortant et rapide à préparer...
Soupe tomatée aux lentilles corail et aux épices
Savourez cette Soupe tomatée aux lentilles corail et aux épices. Un petit coup de frais ces derniers soirs, il ne m'en a pas fallu plus pour réaliser cette soupe qui a rallié tous les suffrages...
Soupe de lentilles et saucisse de Morteau
Découvrez cette Soupe de lentilles et saucisse de Morteau. Une soupe qui se transforme en repas complet!
Velouté de lentilles corail citronnelle et gingembre
Je ne m'en lasse pas ! De bonnes saveurs asiatiques.