Tous les articles Recette familiale
Brinzove Halusky
Une délicieuse recette de mon pays, la Slovaquie.
boxty, des pancakes irlandais de pomme de terre
Retrouvez ma recette de boxty, des pancakes irlandais de pomme de terre. Réalisés pour la Saint Patrick. ils sont colorés naturellement aux épinards. Ils sont aussi appelés "potato cakes" ou le "pain du pauvre" et sont une spécialité irlandaise. A déguster avec un peu de yaourt ou de crème assaisonnée.
Bouquets de chou-fleur au cumin, parmesan et amandes
C'est la mode du chou-fleur cuit au four à la télé et dans les magazines … alors testons ! Pour ceux qui mangent de la viande : ajouter une saucisse à côté.
Salade piemontaise
Recette de salade piémontaise
Nos plats du dimanche à partager en famille
Quand sonnent les 12 coups du repas dominical, revient la sempiternelle question du " que faire à manger ? ". Bourguignon, blanquette ou tomates farcies : grâce à notre sélection, ne vous posez plus la question.
Cake simple aux pommes
Aujourd'hui je vous propose un cake aux pommes, préparé avec des ingrédients simples, qu'on a toujours chez soi. Un cake facile à faire, à la portée de tout le monde. Il est très moelleux, bien garni en pommes. Un délice pour le petit déjeuner ou le goûter.
La recette du poulet rôti de Philippe Etchebest
Philippe Etchebest nous explique comment préparer des suprêmes de poulet au beurre d'estragon et au citron. Découvrez ici tous les ingrédients nécessaires à cette recette.
salade tiède de chicons, laitue et figues, sauce au cambozola
Découvrez cette salade tiède de chicons, laitue et figues, sauce au cambozola.
Salade à la grecque, vinaigrette au citron et à la spiruline
Une salade classique ... mais le secret est dans la vinaigrette ! La spiruline est une algue équatoriale microscopique souvent utilisée comme complément alimentaire. C'est un cocktail d'antioxydants et de vitamines, riche en fer... il rendra vos repas plus équilibrés, vous aidera à lutter contre la fatigue, etc... La spiruline s'utilise aussi bien dans des plats salés que sucrés, saupoudrée, mixée ou encore réhydratée !