Tous les articles Recette familiale
pizza à la crème fraîche et aux lardons
Croquez cette pizza à la crème fraîche et aux lardons, une recette proposée par Les Produits Laitiers. Cette pizza gourmande allie la douceur de la crème fraîche à la saveur fumée des lardons pour un résultat irrésistible. Les pommes de terre apportent une texture fondante, tandis que l'emmental gratine à merveille. Facile et rapide à préparer, elle ravira petits et grands avec ses saveurs réconfortantes.
Crêpes surprise
Pour un repas crêpes original et coloré, essayez ces crêpes surprise au jambon et à l'emmental. Cette recette savoureuse ravira vos papilles en combinant la douceur de la pâte aux arômes des herbes de Provence, le fondant du fromage et le goût fumé du jambon. Faciles à préparer, elles sont idéales pour un repas convivial en famille ou entre amis.
Galette de Saint-Jacques, fondue de poireau et sauce au cidre
Je vous invite en Bretagne avec cette recette qui ravira petits et grands. Plongez dans un voyage culinaire avec la galette de Saint-Jacques, fondue de poireau et sauce au cidre, un plat raffiné évoquant les côtes bretonnes. Cette création associe délicatesse des noix de Saint-Jacques à douceur fondante des poireaux, le tout enveloppé dans une fine galette de sarrasin.
Crêpes à la béchamel, jambon, champignon et comté
Je vous propose ici de déguster mes crêpes dans leur version salée. Accompagnées de béchamel, jambon, champignons et comté, elles régaleront toute la famille. Ces crêpes allient la finesse de la pâte à une garniture crémeuse et savoureuse. Un plat complet et réconfortant idéal pour un repas du soir ou un brunch dominical qui en vaut vraiment la peine.
Crêpe sucrée-salée
Les crêpes sucrées-salées sont une délicieuse façon de combiner le meilleur des deux mondes culinaires. Cette recette originale marie habilement des saveurs pour créer un plat unique et savoureux. La pâte à crêpes traditionnelle, légèrement sucrée, sert de base à une garniture composée de jambon, d'Emmental fondant et d'ananas. Le contraste entre le salé du jambon et le sucré de l'ananas offre une explosion de goûts en bouche.
Roulé aux courgettes et au saumon
Retrouvez ma recette de roulé aux courgettes et au saumon. Simple et délicieux, nous l'avons beaucoup apprécié. Une bonne idée gourmande pour utiliser les courgettes du jardin ! Il est aussi possible d'utiliser des épinards à la place des courgettes en fonction des envies et des saisons. Ce roulé élégant ravira vos papilles avec sa texture légère et son goût délicat, constituant un plat idéal pour un repas d'été, que ce soit en entrée ou en plat principal. Les courgettes apportent fraîcheur tandis que le saumon fumé offre une touche de sophistication. Le fromage frais parfumé vient lier harmonieusement ces ingrédients créant une symphonie de saveurs méditerranéennes.
Galettes végétariennes aux tomates et courgettes : la recette facile
Pour changer de l'incontournable galette complète et en faire un mets plus estival, cette recette de galettes végétariennes aux tomates et courgettes ravira petits et grands. Alliant la délicatesse des galettes de sarrasin à la fraîcheur des légumes du soleil, ce plat simple se prépare en un tour de main. Idéal pour un repas léger, il permet de varier les plaisirs tout en profitant des bienfaits nutritionnels.
Gâteau de crêpes : la meilleure recette
Imaginez un dessert original qui combine la délicatesse des crêpes et la gourmandise d'un gâteau multicouche. Ce gâteau de crêpes est une création surprenante qui ravira vos convives. Alternant des couches de crêpes moelleuses et des garnitures variées, il offre un festival de saveurs en bouche. Du thon à l'avocat, chaque étage apporte sa touche unique avec une ricotta onctueuse liant le tout.
Tartelette au thon, brousse et moutarde
Cette délicieuse tartelette allie le goût iodé du thon à la douceur de la brousse, relevée par une pointe de moutarde. La pâte brisée maison apporte un côté croustillant qui contraste agréablement avec la garniture fondante. Les herbes fraîches et l'oignon doré ajoutent une touche de fraîcheur et de saveur, idéale pour un déjeuner léger ou un apéritif entre amis.