Tous les articles Recette familiale
Poêlée aux légumes fondants, quinoa et crevettes
Variez les plaisirs et régalez votre famille avec une poêlée de quinoa gourmand et de légumes de votre choix.
Panade aux crevettes
Au Portugal, cette spécialité très réputée s'appelle "açorda de camarao".
Brochettes de gambas marinées au citron vert, ail et baies de Szechuan rouge
Dès que le soleil est là, on sort barbecue et planchas ! Ok, pour le moment c'est plutôt rare vu le temps humide de ce début d'été. Mais on peut toujours choisir l'option poêle-grill ou plancha d'intérieur. Voici une recette simple et goûteuse à déguster à l'apéro, en entrée ou en plat principal, comme on veut ! Les baies de Szechuan rouge (ou Sichuan) sont légèrement piquantes mais aussi acidulées, aux saveurs de citron, d'anis et aux notes boisées.
Risotto des iles
Découvrez la recette de Risotto des îles, délicieux et facile à faire pour un délicieux riz bien fondant.
Risotto de quinoa aux crevettes
Le quinoa n'est pas réservé qu'aux salades... Le cuisiner c'est facile, "prenez-en de la graine" avec cette recette de risotto !
Risotto aux crevettes et asperges
Une recette de saison.
Risotto au citron vert et crevettes poêlées
Un risotto aux saveurs bien présentes de citron vert qui s'accorde parfaitement avec la douceur des crevettes. Retrouvez-moi avec d'autres recettes gourmandes sur mon blog : http://www.sweetkwisine.com
Fideua
Un plat équilibré, facile, et qui plaira aux plus difficiles (ma fille n'aime pas le poisson et pourtant adore la Fideua).
Crevettes Saganaki aux oignons, ail, feta, tomates et Ouzo
Savourez ces crevettes Saganaki aux oignons, ail, feta, tomates et Ouzo. Un plat typique mélangeant tomates, oignon rouge, ail, feta, crevettes ou moules et dans lequel on ajoute un peu d'Ouzo, le traditionnel apéritif anisé grec... et comme beaucoup de recettes crétoises, un plat en toute simplicité qui privilégie les produits frais et l'huile d'olive...