Tous les articles Recette familiale
Gâteau des rois façon Cyril Lignac
Pour l'Épiphanie cette année on change de la galette des rois ! Essayez la recette du gâteau des rois de Cyril Lignac, cette spécialité du sud de la France est un gâteau brioché très gourmand, vous allez l'adorer.
Salade de filet de Canard grillé au chèvre, pomme-framboise et vinaigrette acidulée
Une recette proposée par le CICAR.
Gâteau magique aux marshmallows
Voici une recette totalement régressive sortie tout droit du livre : le Gâteau Magique de Christelle Huet-Gomez. Depuis que je l'ai gagné grâce au Journal des Femmes, je n'arrête plus ! J'addooorrreee...
Salade de poires et kiwis au chocolat blanc
Que faire avec une poire et 3 kiwis qui s'embêtent dans le frigo ? Une petite salade de fruits rapide en dessert ? Ou un entremets lors du repas de Réveillon pour faire une petite pause ? Ben oui, pourquoi pas ! Rien de plus simple... et c'est délicieux.
Farinata
Souvenir d'un voyage en Ligurie, délicieuse crêpe à la farine de pois chiche... à déguster telle quelle ou garnie d'ingrédients ensoleillés !
La focaccia pugliese
La focaccia est un classique de la cuisine italienne, il en existe de nombreux types. Celle-ci est la la focaccia traditionnelle des pouilles.
Haemul Pajeon - Galette aux fruits de mer
Galette savoureuse composée de ciboules et de fruits de mer enrobés d'une pâte consistante sur laquelle on répand un œuf battu. Le Haemul-pajeon est un plat très harmonieux qui marie la douceur des ciboules et la saveur des fruits de mer. C'est une spécialité connue de la ville de Busan. Recette proposée par Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corp
Pâtes au cidre et coques
Les pâtes au cidre et coques de Jean-Philippe Top Chef.
Poêlée de coques, Saint Agur, poireaux au raifort
Savourez cette poêlée de coques, Saint Agur, poireaux au raifort ! Une recette proposée par Saint Agur et réalisée par le chef Pierre Gagnaire.