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tarte amandine aux poires
Retrouvez ma recette de tarte amandine aux poires, un bon basique qui fait toujours plaisir à déguster entre amis ou en famille pour un délicieux goûter. Ce dessert traditionnel français allie subtilement la douceur des fruits et le croquant des amandes avec une texture fondante et son parfum délicat. Idéale pour terminer un repas en beauté, cette tarte saura séduire petits et grands.
Tarte rhubarbe amandine en crumble
Cette tarte est fondante dessous et croustillante dessus. Cette délicieuse tarte rhubarbe amandine en crumble allie la douceur des amandes à l'acidité de la rhubarbe pour un dessert printanier plein de saveurs. La base de pâte sablée croustillante est recouverte d'une généreuse couche de rhubarbe, puis parsemée d'un crumble aux amandes qui apporte du croquant. L'association des textures et des goûts en fait un dessert raffiné mais réconfortant, parfait pour terminer un repas ou pour un goûter gourmand.
Tarte amandine aux prunes
Une délicieuse tarte à la fois fruitée, fondante et croustillante qui marie la douceur de l'amande et l'acidité des prunes. La tarte amandine aux prunes est un délice automnal qui ravira les papilles des gourmands. Cette recette allie crème d'amande, acidité subtile des prunes, miel et cassonade. La pâte croustillante contraste avec le moelleux de la garniture tandis que les amandes effilées apportent une texture croquante.
Salade de riz au maïs
Voici une salade que ma mère préparait pour le pique-nique de la cueillette des champignons, il y a 40 ans. Envie d'un plat frais et coloré pour l'été ? Cette salade de riz au maïs est idéale pour un repas léger et équilibré. Mêlant saveurs méditerranéennes et ingrédients simples, elle saura ravir vos papilles avec son mélange de textures croquantes et fondantes.
Tarte au chocolat minute
Découvrez la recette de la Tarte au chocolat minute, un dessert délicieux en un rien de temps pour satisfaire tous les gourmands. Cette tarte allie une pâte sablée croustillante à l'onctuosité d'une ganache au chocolat noir intense. Facile à réaliser, elle ne nécessite que peu d'ingrédients et est idéale pour un dessert improvisé ou une envie subite de douceur chocolatée.
Tarte chocolat blanc-framboises toute simple
La recette de la Tarte chocolat blanc-framboises séduit les grands et les petits. À dévorer pour un en-cas ou en dessert, elle termine le repas sur une délicieuse note sucrée. Cette tarte marie harmonieusement la douceur du chocolat blanc à la fraîcheur acidulée des framboises, avec une pâte feuilletée croustillante qui contraste agréablement avec la garniture onctueuse et les fruits juteux.
Tarte amandes et myrtilles
Tarte amandes et myrtilles : une délicieuse tarte alliant la douceur des amandes à la fraîcheur acidulée des myrtilles. Ce dessert estival ravira vos papilles avec son fond de pâte sablée croustillant, sa garniture moelleuse aux amandes et ses petits fruits juteux. Facile à réaliser, cette tarte impressionnera vos convives par son mariage de saveurs et de textures.
Gâteau creusois aux noisettes
Le creusois est une spécialité de la Creuse, il s'agit d'un délicieux gâteau aux noisettes à la fois fondant et très moelleux. Pour ma part, c'est une vraie recette coup de cœur qui est non seulement simple mais aussi rapide à faire, nécessitant peu d'ingrédients et de matériel. Ce dessert traditionnel met à l'honneur la noisette avec sa saveur délicate et son parfum envoûtant.
Gâteau d'avoine
L'avoine est riche en fibres et en magnésium, c'est une source de protéines, glucides, vitamines B et minéraux. Rien de tel pour commencer la journée. J'ai recueilli cette recette dans un B&B en Nouvelle Écosse (Canada). Ce gâteau d'avoine moelleux combine douceur des flocons avec texture légère. Idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter, il peut être agrémenté de fruits secs ou accompagné de compote.