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Paëlla au poulet et chorizo : la recette facile
Envie d'un plat convivial aux saveurs ensoleillées ? Cette paëlla au poulet et chorizo saura ravir vos papilles et celles de vos convives. Inspirée de la tradition espagnole, cette recette mêle habilement le riz parfumé au safran, les tendres morceaux de poulet et le chorizo légèrement épicé, agrémentés de légumes colorés qui apportent fraîcheur et croquant.
Nouilles chinoises aux oignons
Découvrez une délicieuse recette de nouilles chinoises aux oignons, un plat savoureux qui marie subtilement les saveurs asiatiques. Cette préparation simple et rapide vous transportera au cœur de la cuisine orientale avec son mélange de poulet tendre, d'oignons caramélisés et de nouilles moelleuses. Le tout est relevé par une sauce légèrement sucrée-salée aux notes de gingembre et soja.
Frita espagnole
Vous sentez cette douce atmosphère d'été, ce beau ciel, les vacances ? Voici un délicieux avant-goût avec cette frita du soleil. La frita espagnole est un plat savoureux qui vous transportera au cœur de la péninsule ibérique. Cette recette colorée et parfumée marie habilement les légumes du soleil aux épices méditerranéennes. Idéale pour un repas estival, elle se décline aussi bien avec du poulet que de l'agneau.
fricassée de poulet, carottes, poireaux, moutarde et crème
Dégustez cette fricassée de poulet, carottes, poireaux, moutarde et crème. Pour ceux qui n'aiment pas trop les légumes, vous allez être surpris : ils sont très fondants et la sauce à la moutarde se marie bien avec. Ce plat réconfortant est idéal pour les soirées d'automne. Les cuisses de poulet tendres mijotent dans une sauce onctueuse à la crème et à la moutarde à l'ancienne.
Farandole de verrines pour l'apéro
Découvrez la recette de la Farandole de verrines pour l'apéro, un match de plusieurs saveurs qui ravira vos convives. Ces délicieuses verrines colorées sont faciles à préparer et offrent une symphonie de textures grâce à un assortiment d'ingrédients variés. Des fruits de mer aux légumes en passant par des fromages frais, chaque bouchée est une explosion gustative avant le repas.
Tarte aux prunes à l'ancienne
Cette tarte peut aussi se réaliser avec des mirabelles. La tarte aux prunes à l'ancienne est un dessert réconfortant qui rappelle les goûters d'antan chez grand-mère. Cette recette simple met à l'honneur les prunes juteuses de fin d'été, sublimées par une pâte maison moelleuse et croustillante. Avec sa texture fondante et son parfum subtil, cette tarte rustique ravira petits et grands gourmands.
Carry poulet : la meilleure recette
Découvrez la recette de Carry poulet, une spécialité de l'île de la Réunion qui régale les papilles. Servi avec du riz parfumé, ce plat exotique aux saveurs envoûtantes vous transporte sous les tropiques. Cette recette simple marie le poulet tendre aux épices comme le curcuma et associe tomates et oignons pour apporter fraîcheur à ce mets réconfortant.
Bougna marmite
Le bougna marmite est un plat traditionnel de Nouvelle-Calédonie, cuit dans un four kanak ou en cocotte. Il peut être préparé avec du poulet, du poisson ou d'autres volailles et marie saveurs exotiques et ingrédients locaux. Cette recette met à l'honneur le poulet, les tubercules et le lait de coco pour créer un mets savoureux qui saura séduire les amateurs de saveurs tropicales.
Rôti de porc boulangère
Au départ, je cuisinais les pommes de terre à part et j'ai essayé de cuire tout ensemble : un vrai délice. Les pommes de terre sont moins sèches et la viande plus goûteuse. Le rôti de porc boulangère est un plat rustique qui ravira les amateurs de cuisine traditionnelle française, mariant tendreté du porc avec douceur des pommes de terre relevées par romarin et ail.