Tous les articles Recette saucisse
Rougail saucisse économique
Découvrez la recette du Rougail saucisse économique, une délicieuse préparation qui ravit tous les estomacs et le porte-monnaie. Plat emblématique de la cuisine réunionnaise, il se compose de saucisses dorées, d'oignons fondants et d'une sauce tomate parfumée au curry et au piment. Simple à préparer, ce plat mijote doucement pour développer ses arômes tout en étant idéal pour un repas convivial accompagné de riz blanc.
Saucisse fumée haricots rouge
Très facile et rapide si vous prenez des haricots en boîte. Si vous choisissez des secs, mettez-les à tremper la veille pour les cuire le lendemain. Cette recette réconfortante marie harmonieusement la saveur fumée des saucisses à la douceur des haricots rouges. La cuisson lente permet aux ingrédients de libérer leurs arômes et de créer un mélange onctueux et délicieux qui ravira toute la famille.
Boulettes au bouillon de légumes
Servez les boulettes saupoudrées de persil haché. Voici une recette réconfortante et savoureuse de boulettes mijotées dans un bouillon de légumes maison, alliant la tendreté de la viande hachée à la douceur des légumes, le tout relevé par quelques épices. Facile à préparer, ce plat ravira les papilles de toute la famille avec ses saveurs authentiques.
Minis cakes façon hot dog
Ces mini cakes façon hot dog sont parfaits pour vos apéritifs. Une base de pâte moelleuse au fromage et à la moutarde, garnie de saucisses de Francfort, pour un snack savoureux et original !
Pommes de terre à la saucisse de morteau
Idéale pour les chauds repas d'automne et d'hiver, cette recette authentique venue tout droit du Jura marie à merveille les saveurs terreuses des pommes de terre avec le goût fumé caractéristique de la saucisse de Morteau. Facile à préparer, ce plat rustique et savoureux ravira toute la famille grâce à sa cuisson lente qui libère tous ses arômes.
Brioches chinoises à la vapeur farcies : la recette facile
Je vous recommande cette recette de brioche chinoise à la vapeur farcie au porc et aux champignons, Bánh Bao. Des Banh Bao que j'ai eu le plaisir de déguster à plusieurs reprises au Vietnam ! Découvrez comment réaliser ces brioches maison légères et savoureuses pour un repas dépaysant et gourmand !
Saucisson brioché traditionnel : la meilleure recette
Découvrez ma recette du saucisson brioché traditionnel lyonnais. Plus simple à concocter qu'un pâté en croute, ce saucisson brioche sera idéal pour vos apéritifs entre amis ou comme entrée avec une salade ! Préparez-le avec une saucisse de Morteau, parfaite pour ce plat !
Cake aux saucisses
Pour un pique-nique, ce cake salé aux saucisses de Strasbourg est la solution parfaite. Moelleux et savoureux, il allie une pâte à cake classique au goût légèrement fumé des saucisses. La touche de moutarde apporte une note piquante qui réveille les papilles. Facile à préparer et à transporter, ce cake fera sensation auprès de vos convives en toutes occasions.
Chou vert et saucisse de Morteau
En une combinaison savoureuse de chou vert, saucisse et Morteau, cette recette va vous régaler. Ce plat du terroir franc-comtois est idéal pour se réchauffer lors des froides journées d'hiver. La robustesse du chou vert mêlée aux saveurs fumées de la saucisse crée un mariage de textures et goûts qui évoque instantanément la chaleur d'un repas familial à la campagne.