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Pizza à la saucisse de Strasbourg
La pizza à la saucisse de Strasbourg est une délicieuse variante de la pizza classique, alliant la saveur fumée de la charcuterie alsacienne à celle douce de la mozzarella. Cette recette originale vous permettra d'obtenir facilement une pizza gourmande et savoureuse, parfaite pour un repas convivial en famille ou entre amis. La combinaison crème fraîche et moutarde apporte crémeux et piquant qui se marie avec les autres ingrédients.
Saucisse : de porc, au four, recette
Grillée, mijotée, poêlée, cette charcuterie très conviviale fait généralement l'unanimité et régale petits et grands gourmands. Comment choisir une bonne saucisse, la conserver mais aussi la cuisiner ? Réponses.
Tomates farcies au four : la recette facile
Régalez-vous avec ma recette de tomates farcies à la chair à saucisse de porc, un plat simple et savoureux qui évoque les saveurs ensoleillées du bassin méditerranéen. Facile à préparer, cette recette estivale se prête parfaitement à un repas convivial et se marie idéalement avec un accompagnement de riz parfumé. Un incontournable de la cuisine maison à tester sans hésiter !
Hot dog : la recette facile
Faites vos plaisirs avec ma recette très facile d'hot dog comme aux États-Unis. Très rapide à faire, ces petits sandwichs américains à la saucisse de Strasbourg réjouiront vos papilles. Envie d'un repas savoureux qui plaira à toute la famille ? Ce hot dog marie subtilement les saveurs des saucisses de Strasbourg avec une sauce onctueuse aux oignons caramélisés et un pain légèrement grillé pour une texture croustillante.
Saucisse briochée à la morteaux
Approuvé par les gourmands terroirs, la saucisse briochée à la Morteau est une entrée typique de nos régions à accorder avec une bonne salade verte ou mâche. Ce plat original associe la saveur fumée de cette célèbre saucisse à la douceur d'une brioche moelleuse et légère. Facile à préparer, il impressionnera vos convives lors d'un repas convivial en famille ou entre amis.
Bortsch ukrainien traditionnel
Le bortsch est une soupe emblématique d'Ukraine, nourrissante, colorée et riche en saveurs. À base de betteraves, de légumes-racines et de chou, elle est ici enrichie de saucisse de porc pour une version encore plus généreuse.
Cassoulet aux Haricots Tarbais
Découvrez la recette de Cassoulet aux Haricots Tarbais, une création d'Edda Onorato du blog "Un déjeuner de soleil" pour Haricots Tarbais Tradition. Ce plat emblématique du Sud-Ouest allie générosité et saveurs authentiques en mariant harmonieusement les légumineuses fondantes avec le confit de canard, les saucisses de Toulouse et le porc dans un mets réconfortant. La cuisson lente au four permet aux arômes de se développer pleinement.
Potée façon jurassienne
Quoi de meilleur qu'une potée composée de viandes fondantes et de bons légumes pour régaler toute la famille. Ce plat unique est un symbole de convivialité ; celui qui le prépare peut profiter du repas avec ses invités. La potée façon jurassienne, traditionnelle et réconfortante, mêle viandes fumées, légumes de saison et haricots blancs dans un bouillon savoureux.
Cassoulet du chef Marc Galinier
Découvrez la recette du très bon Cassoulet du chef Marc Galinier. Délicieux et généreux en bouche, le chef du restaurant La Chaumière nous met plein le palais avec ce plat emblématique du Sud-Ouest qui trouve son expression la plus raffinée dans sa version élaborée mettant à l'honneur les fameux haricots tarbais accompagnés d'une sélection de viandes savoureuses.