Tous les articles Recette saucisse
Francesinha traditionnel
Cette recette peut vous paraître compliquée mais elle est ultra simple et rapide. La Francesinha est un plat typique originaire de la région de Porto qui change du traditionnel croque monsieur !
Potée champenoise
La potée champenoise est un plat complet traditionnel de Champagne-Ardenne, à partager en famille ou entre amis.
Pâtes spaghetti aux saucisses perugina en sauce tomate
Aujourd'hui un petit voyage en Italie. des pâtes aux saucisses italiennes perugina, sauce tomate.
Sapin de mini saucisses en feuilletage
Aujourd'hui je vous propose un sapin de mini saucisses en feuilletage. Un apéritif pour les festivités de fin d'année. C'est joli, ça décore la table et ça se mange :-). Ce n'est pas la première fois que j'en fais et il a toujours beaucoup de succès auprès de tout le monde. En plus, c'est facile à préparer et vous pouvez coopter les enfants au processus. Ils vont adorer. Pour varier les goûts, j'ai utilisé un mélange de saucisses parfumées à l"indienne et à la créole. Vous pouvez également proposer des sauces pour les accompagner. C'est vraiment délicieux.
Riz noir à la brésilienne aux travers de porc
La feijoada brésilienne se fait aux haricots noirs (feijao : haricots), pas toujours faciles à trouver. J'ai eu l'idée de cuisiner du riz noir (en vente dans tous les magasins de produits bio, mais qui n'a rien à voir avec le Brésil) avec certains des ingrédients de la feijoada (farofa, orange…), de la saucisse portugaise et du travers de porc. Ne cherchez pas la recette dans un livre de cuisine brésilienne, c'est une pure digression de ma part.
Saucisses apéro façon doigts coupés pour Halloween
Savourez ces saucisses apéro façon doigts coupés pour Halloween. Quand on s'amuse en cuisine... Attention de ne pas couper vos propres doigts !!
Terrine de lapin facile
Retrouvez ma recette de terrine de lapin facile. Cette terrine est super facile, ne pas hésiter à ajouter des noisettes, elle n'en sera que meilleure.
Lentilles saucisses
Un plat réconfortant ? Les lentilles saucisses... un vrai régal pour toute la famille !
Mijoté aubergines et saucisses
Il manque le soleil pour un barbecue saucisses et aubergines. Alors on fait un mijoté..