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Riz niçois
Simple et efficace, cette recette de riz niçois régalera tout le monde, pendant un barbecue par exemple.
Salade de riz au thon, œufs durs et tomates cerises : la recette facile
Voici ma recette de salade de riz pour un repas frais, léger et délicieux. À faire toute l'année, mais en particulier l'été ! Cette salade est très pratique à emporter en pique-nique ou à la plage.
Crudités apéritives
Apportez de la fraîcheur et de la couleur à votre table avec ce savoureux plateau de crudités apéritives ! Accompagnés de quatre délicieuses sauces maison (à la crème, aux herbes, piquante et façon tartare), ces légumes croquants régaleront vos invités de manière saine et gourmande. Une idée facile et rapide, prête en seulement 20 minutes.
Piémontaise : la recette facile
Transformez vos restes en un régal avec cette recette de salade piémontaise ultra facile. Pommes de terre, tomates et œufs durs se marient dans un classique gourmand prêt en seulement 15 minutes !
Calmars en salade méridionale
Fraîche, légère et parfumée, c'est sans aucun doute ma recette favorite de l'été. Pour les apéritifs dînatoires estivaux, elle a un petit goût irrésistible des saveurs du Sud.
Côtes de porc au gratin de carottes
Un plat de tous les jours
Bagels au pastrami
Pour passer aux choses franchement régressives, essayez les bagels garnis au pastrami (ou au saumon fumé) qui font partie de ces petits snacks internationaux (club-sandwich, hot dogs, etc.) qu'on aime bien se mettre sous la dent de temps en temps. Le tout est de dénicher un bon pastrami chez les traiteurs d'Europe de l'Est ou les delicatessen. J'ai trouvé les bagels au pavot au Carrefour City de mon quartier. Une fois bagel et pastrami réunis, il ne reste plus qu'à se régaler de ce délicieux sandwich new-yorkais.
Salade piémontaise traditionnelle
Aussi surprenant que cela soit-il, la salade piémontaise traditionnelle vient de Russie. Ce grand classique se prépare toute l'année et s'invite parfaitement aux pique-niques. Au menu : pommes de terre, tomates, œufs durs, jambon et mayonnaise pour une salade fraîcheur gourmande et facile à réaliser.
Sauce gribiche traditionnelle : la meilleure recette
Cette sauce gribiche maison transforme vos plats de poissons et viandes avec ses œufs durs, sa moutarde, ses herbes fraîches et ses cornichons. La recette se réalise en quelques minutes et demande des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Un classique de la gastronomie française qui mérite sa place dans votre répertoire.