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Pot-au-feu traditionnel facile : la meilleure recette
Découvrez la recette ultime du pot-au-feu, un incontournable de la cuisine française. Ce plat est facile à réussir, bien qu'il demande une longue cuisson pour obtenir une viande tendre et un bouillon de légumes savoureux. Voici comment préparer rapidement et sans faute un pot-au-feu à la marmite.
Bagels au pastrami
Pour passer aux choses franchement régressives, essayez les bagels garnis au pastrami (ou au saumon fumé) qui font partie de ces petits snacks internationaux (club-sandwich, hot dogs, etc.) qu'on aime bien se mettre sous la dent de temps en temps. Le tout est de dénicher un bon pastrami chez les traiteurs d'Europe de l'Est ou les delicatessen. J'ai trouvé les bagels au pavot au Carrefour City de mon quartier. Une fois bagel et pastrami réunis, il ne reste plus qu'à se régaler de ce délicieux sandwich new-yorkais.
Oeuf à la confiture, fraise à la moutarde, poulet au sirop... Les combos d'aliments, pour le meilleur et pour le pire
Vous aimez savourer des mélanges inavouables d'ingrédients lorsque personne ne vous voit ? Ces mix étranges qui ne sont acceptables publiquement que pour les femmes enceintes ? Décomplexez-vous avec cette sélection d'associations improbables.
Ragoût de poulet aux tomates, poivrons et cornichons
Aujourd'hui je vous propose un ragoût de poulet aux tomates, aux poivrons et aux cornichons. Un plat familial complet, facile à faire et bon marché. Les cornichons apportent un peu d'acidité au plat. C'est agréable, bon et original.
Salade de riz au thon, œufs durs et tomates cerises : la recette facile
Voici ma recette de salade de riz pour un repas frais, léger et délicieux. À faire toute l'année, mais en particulier l'été ! Cette salade est très pratique à emporter en pique-nique ou à la plage.
Salade piémontaise traditionnelle
Aussi surprenant que cela soit-il, la salade piémontaise traditionnelle vient de Russie. C'est un grand classique de recette salade fraîcheur que l'on peut faire tout au long de l'année. Elle est composée de pommes de terre, tomates, oeufs durs, jambon et mayonnaise. Une super idée pour les pique-nique,
Sauce gribiche traditionnelle : la meilleure recette
Découvrez ma recette de l'incontournable sauce gribiche. À base d'œufs durs, cette recette est facile à réaliser et accompagne à la perfection les poissons et les viandes.
Comment recycler l'eau des cornichons ?
Vous avez bientôt fini votre pot de cornichons ? Ne le jetez surtout pas à la poubelle et découvrez toutes nos astuces pour offrir une seconde vie à l'eau des cornichons.
La salade piémontaise de Laurent Mariotte
Plutôt qu'une salade verte qui a tendance à se réchauffer lorsqu'on la transporte, Laurent Mariotte nous propose une salade originale, parfaitement adaptée pour les pique-niques.