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Macarons au pain d'épices (Macaron)
Des macarons pour les fêtes de Noël. Envie d'un dessert raffiné qui allie la délicatesse des macarons aux saveurs réconfortantes du pain d'épices ? Cette recette saura ravir vos papilles avec ses coques légères et croustillantes aux douces teintes abricot, et sa ganache onctueuse parfumée aux épices hivernales. Ces petites douceurs vous transporteront dans un monde de gourmandise.
Alfajores, biscuits d'Argentine et dulce de leche
Découvrez ces Alfajores, biscuits d'Argentine et dulce de leche, des petits biscuits gourmands et moelleux fourrés avec du dulce de leche, la fameuse confiture de lait dont les argentins revendiquent la paternité. Cette recette propose une version simplifiée en utilisant une méthode rapide pour préparer le dulce de leche maison ainsi qu'une pâte sablée parfumée au citron et à la vanille.
Tarte tatin aux tomates : la recette facile
Une tarte qui change un peu des quiches, la tarte tatin aux tomates est une délicieuse variante salée du célèbre dessert français. Cette recette facile et savoureuse combine la douceur des tomates caramélisées avec le croquant de la pâte feuilletée. Idéale pour un repas d'été, elle peut être servie en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade verte.
Salade de lentilles au saumon fumé : la recette facile
Envie d'un plat équilibré alliant protéines et fibres ? Cette salade de lentilles au saumon fumé est faite pour vous. Délicieusement parfumée grâce aux oignons et aux lardons, elle offre un mélange de textures et de saveurs unique. Les lentilles vertes apportent leur touche rustique tandis que le saumon fumé ajoute une note raffinée. Facile à préparer, cette recette convient aussi bien pour un déjeuner léger que pour un dîner estival.
Cookies salés en 2 versions comté et noisettes - mimolette et lardons
Découvrez cette recette de cookies salés en 2 versions comté et noisettes - mimolette et lardons. Ces deux idées sonrt complémentaire pour un apéro réussi !
Bôreks au sainte-maure
Découvrez cette recette de bôreks au sainte-maure. De parfaites bouchées pour satisfaire les gourmands à l'apéritif.
Pizza italienne authentique
Une recette donnée par une amie italienne. Il s'agit d'une recette pour une pâte épaisse. Il est possible de réduire par 2 les quantités de farine, eau, sel et levure pour une pâte plus fine.
filet mignon aux champignons
Retrouvez ma recette de filet mignon aux champignons, un plat délicieux avec une viande fondante, des champignons des bois et des oignons du potager. Ce mélange de saveurs automnales saura ravir les papilles. La tendreté de la viande se marie à merveille avec la texture fondante des champignons, relevée par les notes parfumées d'herbes de Provence et accompagnée d'une sauce onctueuse à la crème et moutarde à l'ail des ours.
Galettes de riz à la poêle : la meilleure recette
Une idée bien savoureuse pour terminer un reste de riz. Vous ne m'en voudrez pas si je vous donne uniquement les ingrédients, car les quantités dépendront du riz qu'il vous reste. Cette délicieuse recette anti-gaspillage transforme vos restes en galettes croustillantes, combinant le riz avec du jambon, de la mozzarella et du persil pour créer des bouchées gourmandes idéales pour un repas sur le pouce ou en apéritif.