Wraps ricotta, thon, curry
4.7 / 5
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Succombez à la "wraps attitude" et préparez ceux-ci selon vos envies et préférences. C'est facile, rapide et délicieux. Cette recette fraîche allie saveurs méditerranéennes et notes exotiques avec des wraps à la ricotta, au thon et au curry offrant un mélange de textures surprenant. Faciles à préparer, ils peuvent être servis en entrée ou en plat léger pour un repas estival équilibré qui plaira à toute la famille.
Ingrédients
4
personnes
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Tortilla de blé 4 unités
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Ricotta 150 g
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Oignon 1 unité
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Laitue (ou salade verte de son choix) Quelques feuilles
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Sel
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Poivre du moulin
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Thon au naturel égoutté 200 g
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Curry en poudre 1 c à c
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Persil 1/2 botte
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Ciboulette 1/2 botte
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Graine de sésame 1 c à s
Préparation
- 1 Ciseler finement les herbes. Peler et émincer très finement l'oignon. Dans un saladier, mélanger la ricotta avec les herbes, l'oignon émincé, le curry, saler, donner deux tours de moulin à poivre. Incorporer le thon égoutté et les graines de sésame. Bien mélanger. Ciseler les feuilles de laitue.
- 2 Répartir sur chaque tortilla de la salade puis de la préparation thon-ricotta-curry. Rouler les tortillas en serrant un peu.
- 3 C'est prêt, il ne vous reste plus qu'à déguster en entrée accompagné d'une salade verte de son choix.
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Pour finir
Pour un apéritif, couper les wraps en rondelles, maintenir avec un petit pique en bois.
C'est terminé
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