Recette polenta : Tous les articles with Journal des Femmes, page 3

Dos de roussette a la bordelaise, polenta crémeuse

Voici une recette de dos de roussette a la bordelaise, polenta crémeuse, proposée par Pavillon France, excellente pour un dîner. Cette recette à base de poisson roussette, carottes, échalotes, vin rouge, fumet de poisson et polenta, est simple à cuisiner et très goûtue.

Boulettes aux châtaignes

Recette de boulettes aux châtaignes, extraite du livre "Je reçois mes invités sans tresser", paru aux éditions Larousse. Ces boulettes végétariennes apéritives sont très rapides à préparer et seront parfaites pour ouvrir le bal lors de votre invitation.

Magret polenta pop corn

Zoom sur les Landes avec la recette du magret de canard de la Maison LAFITTE accompagné de sa polenta et de pop-corn. Ce plat étonnant rend hommage au territoire landais en alliant deux éléments emblématiques de la région : le canard et le maïs. Ce mélange sucré-salé promet une vraie explosion de saveurs et épatera les papilles de vos convives !

Gâteau basque

Voici la recette du gâteau basque de Michel Guérard, extraite du livre "Douceurs du pays basque". Parfumé à la poudre d'amande et agréablement acidulé avec une onctueuse crème aux agrumes et à la fleur d'oranger, vous allez sublimer vos convives grâce à cette recette.

Tartelettes express aux fruits exotiques

Pour un dessert léger et gourmand, régalez-vous grâce à cette recette de tartelettes express aux fruits exotiques proposée par WeightWatchers. Facile à préparer, cette recette à petit prix fera le bonheur des petits et des grands.

Polenta crémeuse au mascarpone et crevettes

Voici une petite recette que j'ai aperçue sur Pinterest et qui a de suite attiré mon œil gourmand... Cependant, vu les circonstances, je l'ai quelque peu allégée, en effet, j'ai préféré utiliser un bouillon de légumes pour faire cuire la polenta plutôt que du lait et de la crème... Avis aux amateurs...

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