Tous les articles Recette cognac
Les tours destructurées aux multiples saveurs
Découvrez la recette de Les tours déstructurées aux multiples saveurs, un plat que j'ai réalisé pour un repas de fêtes.
Sublime de cailles et courgettes
Ce plat a sa place pour toutes sortes de célébrations.
Cailles farcies aux épices
Les cailles sont de petits oiseaux qui ont beaucoup de goût si elles sont sauvages.
Cailles farcies à ma façon
Facile, rapide et très bon !
Lapin farci en crépine
Une manière originale de consommer du lapin.
Lapin aux pruneaux flambé au cognac
Pour les amateurs de sucré-salé
Lapin à la saintongeaise
Délicatement parfumé au pineau et au cognac, ce lapin est une vraie douceur à déguster...
Carré de porc poêlé à l'ananas et riz coco
Plat présenté par Marie-Hélène de 4ème SEGPA (section d'enseignement général et professionnel adapté) du collège de Magenta - Nouvelle Calédonie.
Filets mignons au lard et légumes
Découvrez la recette de Filets mignons au lard et légumes.