Tous les articles Recette orange
Ceviche de sébaste et saumon - tagliatelles d'asperges
Un plat frais avec les premières asperges et légumes de printemps.
Salade de riz au saumon et pistaches, vinaigrette
Une salade craquante, légèrement acidulée avec sa vinaigrette.
Yin et yang ou potiron et épinards
Quel plat représenterait l'hiver, ses froideurs permettant d'apprécier les douceurs, ses longues nuits profitant aux chaleurs des lumières ? Voici l'amertume des épinards contrastant avec la douceur du potiron, la fraîcheur verte réhaussant le velours orange.
Saint Jacques aux poireaux, tofu et zeste d'orange
Une recette proposée par Bjorg. Crédit photo : Bjorg
Tatare d'avocats aux pommes
C'est une entrée froide qui se savoure été comme hiver, facile et rapide.
Tartare saumon, mangue et fenouil
Une recette originale et fraîche, dans laquelle les saveurs se mêlent délicatement sans qu'aucun ingrédient ne prenne le dessus sur les autres. Le petit plus : la présentation en coque de fenouil.
Tartare de saumon et agrumes
Avant de commencer, il est vivement conseillé de surgeler le poisson de manière à éliminer les bactéries et éviter les soucis
Carpaccio d'oranges et gambas pimentées
Une recette idéale pour ❤ Valentine's Day ❤ La " fête de l'amour " !