Tous les articles Recette orange
Sphériès
Le sphériè est un beignet. Cette pâtisserie est très attendue car elle ne se fait que lors de Pessah. La matsa pilée lui confère ce goût très particulier propre à cette fête. Mais qu'est ce que la fête de Pessah ? Couramment nommée Pâques ou fête des pains azymes, elle a lieu au début du printemps et dure 7 jours. Pessah commémore la fin de l'oppression du peuple juif en Egypte ancienne et le passage de l'état de peuple esclave à celui de peuple libre. Le sphériè est particulier en ce sens qu'il
Beignets de foire
Ces beignets sont vraiment très bons et légers, avec une pâte bien levée, comme à la foire.
Florentins à l'orange confite et au chocolat blanc
Difficile de se passer de ces petites douceurs lorsqu'on y a goûté alors réfléchissez bien avant de vous lancer dans l'aventure car c'est une histoire à tomber accroc !
Florentins miel orange
Florentins aux amandes et au zeste d'orange confite
Confiture d'oranges et citrons
La préparation, un peu fastidieuse, de cette confiture est largement compensée par le résultat.
Confiture d'oranges amères
A tartiner sans hésiter !
Confiture d'orange épicée au rhum et aux raisins
Une recette de confiture en machine à pain pour les paniers de Noël.
Confiture d'orange au chocolat
Une bonne confiture d'orange au chocolat...