Tous les articles Recette brésilienne
Arroz com linguica
Découvrez la recette de l'Arroz com linguica, une manière détournée de risotto tout droit venue du Brésil.
Salade de crevettes aux fruits de la passion (Entrée froide)
Cette délicieuse salade, pleine de couleurs, de saveurs et de vitamines est originaire de Bahia au Brésil. Un vrai régal pour les yeux et pour les papilles.
Petits bisous aux abricots
Cette recette est typique du Brésil, mais en France j'ai ajouté l'abricot sec, qui donne un goût plus délicat...
Beignet (bolinho de chuva)
Une pose café au brésil, ça vous dit ? Pourquoi pas avec ces petits beignets brésiliens faciles à faire !
Truffes du brésil ou Brigadeiros revisités au cappuccino et noix
Direction le Brésil avec ces truffes au capuccino et noix
Vitamine à la playa - Cocktail brésilien sans alcool coco, açaï, ananas
Une recette tirée de "Brasil cocktails" de Sandrine Houdre Gregoire, éd. Larousse.
Xinxim de galinha - Poulet aux crevettes séchées
Une recette tirée du livre "Cook do Brazil", publié aux éditions Mango. Recette de Julie Schwob Crédit photo : Jean-Blaise Hall
Poulet Mineirinho
Cette recette de poulet provient de la province brésilienne de Minas Gerais.
Poulet façon Rio de Janeiro
Frango gratinado un plat familiale qui va plaire à tous !