Tous les articles Recette brésilienne
Poulet à la crème (estrogonofe)
Rapide et bon.
Banana batida - Cocktail brésilien à la banane
Une recette tirée de "Brasil cocktails" de Sandrine Houdre Gregoire, éd. Larousse.
Qindims (flans brésiliens)
De délicieux flans brésiliens à la noix de coco. Ils sont très surprenants autant dans leur aspect que dans leur texture. Je vous les conseille, ils sont très faciles à réaliser et délicieux. Petit coup de cœur personnel.
Ragoût de haricots rouges (feijão tropeiro mineiro)
Recettes et photos extraites de l'ouvrage "Brazil, 50 recettes authentiques" paru aux éditions Hachette Cuisine. Auteur : Fá Eggres-Personnaz & Jessica Blanc / Photographe : Aline Princet / Styliste : Isabelle Brouant / Maison d'édition : Hachette Cuisine
Feijoada (cassoulet brésilien)
Recettes et photos extraites de l'ouvrage "Amérique du sud : les meilleures recettes" de la collection Fait Maison paru aux éditions Hachette Cuisine. Auteur : Marie-Bénédicte Desvallon / Photographe : Aline Princet / Styliste : Isabelle Brouant / Maison d'édition : Hachette Cuisine
Cache-cache de viande séchée (escondidinho de carne seca)
Recettes et photos extraites de l'ouvrage "Brazil, 50 recettes authentiques" paru aux éditions Hachette Cuisine. Auteur : Fá Eggres-Personnaz & Jessica Blanc / Photographe : Aline Princet / Styliste : Isabelle Brouant / Maison d'édition : Hachette Cuisine
Milk shake avocat (Cocktail sans alcool)
Grande surprise avec l'avocat sucré.
Ceviche aux deux poissons avec sauce yaourt
Le ceviche est un plat typique d'Amérique latine composé de poissons ou de fruits mer cuits dans une marinade et servis froids. Ce plat apportera fraîcheur et légèreté à votre repas.
Chocolat à la brésilienne
Découvrez cette variante du chocolat chaud façon brésil!